Kategorie receptů
Zapečená rýže se zeleninou
Počet ingrediencí
9
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
54 g
Doba přípravy
60 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Rýži uvaříme v osolené vodě, mrkev a celer nastrouháme nahrubo, rajčata na plátky. Na poloviční dávce oleje osmahneme drobně nakrájenou cibuli. Druhou polovinou oleje vymažeme pekáček a vložíme do něj polovinu cibule, přidáme vrstvu rýže, vrstvu zeleniny a opět rýže, na kterou poklademe zbytek cibule a zeleninu. Zalijeme sójovou omáčkou, posypeme strouhankou a pečeme v předehřáté troubě asi půl hodiny.
Vytisknout recept (PDF)Cibule volná
120 g
Mrkev
100 g
Celer
100 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
4 g
Rýže dlouhozrnná 400 g
200 g
Kukuřičná strouhanka 200 g
20 g
Bez lepku Sójová omáčka 160 ml
10 g
Olej řepkový
40 g