Zavřít reklamu
Kategorie receptů
FILTRACE

Krokety

Počet ingrediencí
6
Počet porcí
7
Sacharidy na jednu porci
77 g
Doba přípravy
45 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Brambory oloupeme a na velké kostky nakrájíme. Uvaříme v lehce osolené vodě do poloměkka. Brambory by měly být sotva pomořené. Část vody slijeme. Brambory lehce rozšťoucháme vařečkou a posypeme bezlepkovou moukou. Přiklopíme pokličkou a necháme asi 20 minut na teple mouku dobře propařit. Pak brambory s bezlepkovou moukou dobře vymícháme, nejlépe elektrickým šlehačem na hladkou, nelepivou hmotu. V průběhu míchání přidáme celé vejce a dobře jej do hmoty zamícháme. Z bramborového těsta utvoříme váleček o průměru asi 2 cm, ze kterého ukrajujeme kousky stejně dlouhé. Z nich utvoříme kuličku, kterou obalíme v bezlepkové strouhance. Smažíme ve vyšší vrstvě oleje.

Vytisknout recept (PDF)
Brambory
1500 g
Brambory
Brambory
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (214.28571428571g)
Sacharidy 15g 32g
Cukry
Proteiny 2g 4,3g
Tuky 0,1g 0,2g
Vláknina 1,7g 3,6g
Energie 297Kj 636Kj
Bez lepku Bez lepku
Bezlepková mouka Nomix 500 g
400 g
Bezlepková mouka Nomix 500 g
Bezlepková mouka Nomix 500 g
Výrobce
NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (57.142857142857g)
Sacharidy 71g 41g
Cukry 3,2g 1,8g
Proteiny 6,2g 3,5g
Tuky 1,9g 1,1g
Vláknina 7,4g 4,2g
Energie 1440Kj 823Kj
Bez lepku Bez lepku
Strouhanka bez lepku B 500 g
50 g
Strouhanka bez lepku B 500 g
Strouhanka bez lepku B 500 g
Výrobce
Jizerské pekárny, spol. s r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (7.1428571428571g)
Sacharidy 54g 3,9g
Cukry 1,7g 0,1g
Proteiny 2,8g 0,2g
Tuky 5,4g 0,4g
Vláknina
Energie 1157Kj 83Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá sůl kamenná s jodem 1 000 g
10 g
Jedlá sůl kamenná s jodem 1 000 g
Jedlá sůl kamenná s jodem 1 000 g
Výrobce
K+S Czech Republic a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.4285714285714g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Olej slunečnicový 1 000 ml
50 g
Olej slunečnicový 1 000 ml
Olej slunečnicový 1 000 ml
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (7.1428571428571g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 6,6g
Vláknina 0g 0g
Energie 3404Kj 243Kj
Bez lepku Bez lepku
Vejce
50 g
Vejce
Vejce
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (7.1428571428571g)
Sacharidy 0,1g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 13g 0,9g
Tuky 11g 0,8g
Vláknina 0g 0g
Energie 627Kj 45Kj
Bez lepku Bez lepku