Zavřít reklamu
Kategorie receptů
FILTRACE

Chléb s pohankovou vlákninou

Počet ingrediencí
4
Počet porcí
10
Sacharidy na jednu porci
34 g
Doba přípravy
120 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Postup pro přípravu chleba v domácí pekárně: Na dno pečící nádoby patří tekuté suroviny – voda a olej. Do nich rozdrobte čerstvé droždí a přidejte směs na chléb. Doporučená dávka droždí ve spojení s vodou pokojové teploty se týká 2hodinových programů „gluten free“ či sprint (ETA). U ostatních pícek si musíte najít svůj způsob pečení. Vychází-li z pekárny chléb překynutý (propadlý s velkými nerovnoměrnými póry ve střídce), snižte dávku droždí nebo použijte chladnější vodu. Pokud máte opačný problém a chléb je nedokynutý s případnými prasklinami, použijte teplou vodu nebo více kvasnic.

Vytisknout recept (PDF)
Pro zdraví… směs na chléb s pohankovou vlákninou 500 g
500 g
Pro zdraví… směs na chléb s pohankovou vlákninou 500 g
Pro zdraví… směs na chléb s pohankovou vlákninou 500 g
Výrobce
NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (50g)
Sacharidy 68g 34g
Cukry 3,8g 1,9g
Proteiny 7,2g 3,6g
Tuky 1,7g 0,9g
Vláknina 11g 5,5g
Energie 1425Kj 713Kj
Bez lepku Bez lepku
Noli 42 g
13 g
Noli 42 g
Noli 42 g
Výrobce
Lesaffre Česko, a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.3g)
Sacharidy 5g 0,1g
Cukry 4g 0,1g
Proteiny 14g 0,2g
Tuky 2g 0g
Vláknina 10g 0,1g
Energie 477Kj 6Kj
Bez lepku Bez lepku
Pitná voda nesycená 1500 ml
440 g
Pitná voda nesycená 1500 ml
Pitná voda nesycená 1500 ml
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty.

Olej řepkový 1 000 ml
20 g
Olej řepkový 1 000 ml
Olej řepkový 1 000 ml
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 1,8g
Vláknina 0g 0g
Energie 3393Kj 68Kj
Bez lepku Bez lepku