Kategorie receptů
Bramborový bezlepkový knedlík
Počet ingrediencí
5
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
51 g
Doba přípravy
45 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Necháme vychladnout, oloupeme a umeleme nebo nastrouháme, zamícháme společně s vejcem, prosátou moukou, krupicí a trochu soli a zpracujeme v tužší těsto. Z těsta vyválíme šišky, které vkládáme do vařící vody a zvolna uvaříme asi 20 minut.
Vytisknout recept (PDF)Brambory
440 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
6 g
Jizerka bezlepková směs univerzální (zlatá) 1000 g
80 g
KRUPICE bez lepku 500 g
80 g