Kategorie receptů
Batátové chipsy
Počet ingrediencí
7
Počet porcí
2
Sacharidy na jednu porci
41 g
Doba přípravy
45 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Omýté batáty nakrájíme na slabé plátky. Plátky dáme do mísy a zalijeme horkou vodou smíchanou s 1 lžící škrobu. Necháme máčet 15 minut. Kořenící směs: Všechny ingredience dáme do mísy a vše smícháme Troubu předehřejeme na 200°C, dva plechy vyložíme pečícím papírem. Plátky vysušíme, z obou stran je potřeme olejem a rozložíme na plech. Posypeme kořením a pečeme 30-35 minut. V plovině pečení plátky otočíme.
Vytisknout recept (PDF)Olivový olej
100 g
Cukr krystal
10 g
Česnek sušený granulovaný 25 g
5 g
Americké brambory 40 g
2 g
Pět pepřů 15 g
2 g
Bio Kukuřičný škrob, bez lepku 200 g
30 g