Kategorie receptů
FILTRACE
Recepty > Kategorie receptů > Polévky > Teplé polévky > Polévka z pečeného květáku, pórku a mrkve

Polévka z pečeného květáku, pórku a mrkve

Teplé polévky
Polévka z pečeného květáku, pórku a mrkve
Počet ingrediencí
13
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
8 g
Doba přípravy
40 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Předehřejeme troubu na 220°C. Na plech dáme růžičky z půlky většího květáku a 2 stroužky česneku. Pokapeme je olejem, osolíme a poprášíme paprikou. Pečeme 30 minut.
V hrnci na másle opečeme 2 oloupené a pokrájené mrkve a  menší pórek pokrájený na kolečka, pak zeleninu zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Přimícháme polovinu pečeného květáku a společně na mírném ohni vaříme asi 20 minut. Pak přidáme pečený česnek, promixujeme, vhodíme zbytek květáku, podle potřeby dosolíme, opepříme a přidáme citronovou šťávu. Podáváme s krutony, ozdobené jarní cibulkou.

Vytisknout recept (PDF)
Ingredience z katalogu Celiatica Nutriční hodnoty Alergeny Názory k receptu
Květák
250 g
Květák
Květák
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (62.5g)
Sacharidy 4,9g 3,1g
Cukry
Proteiny 2,4g 1,5g
Tuky 0,2g 0,1g
Vláknina
Energie 117Kj 73Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Mrkev
40 g
Mrkev
Mrkev
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 9,1g 0,9g
Cukry
Proteiny 1,1g 0,1g
Tuky 0,2g 0g
Vláknina
Energie 171Kj 17Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Pórek
80 g
Pórek
Pórek
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (20g)
Sacharidy 9,4g 1,9g
Cukry
Proteiny 1,8g 0,4g
Tuky 0,2g 0g
Vláknina
Energie 184Kj 37Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Česnek
2 g
Česnek
Česnek
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.5g)
Sacharidy 28g 0,1g
Cukry
Proteiny 1,8g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 2,1g 0g
Energie 494Kj 2Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Citróny
20 g
Citróny
Citróny
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (5g)
Sacharidy 11g 0,6g
Cukry
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 163Kj 8Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Cibulka jarní
10 g
Cibulka jarní
Cibulka jarní
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2.5g)
Sacharidy 3,1g 0,1g
Cukry
Proteiny 2,1g 0,1g
Tuky 0,5g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 99Kj 2Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Pitná voda nesycená
1000 g
Pitná voda nesycená
Pitná voda nesycená
Výrobce
Potraviny bez dodavatele

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty.

Zobrazit v kategorii
Paprika sladká 35 g
4 g
Paprika sladká 35 g
Paprika sladká 35 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 54g 0,5g
Cukry 10g 0,1g
Proteiny 14g 0,1g
Tuky 13g 0,1g
Vláknina 35g 0,4g
Energie 1184Kj 12Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Pepř černý mletý 20 g
2 g
Pepř černý mletý 20 g
Pepř černý mletý 20 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.5g)
Sacharidy 64g 0,3g
Cukry 0,6g 0g
Proteiny 10g 0,1g
Tuky 3,3g 0g
Vláknina 25g 0,1g
Energie 1054Kj 5Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Jedlá sůl vakuová 1 kg
4 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Olej slunečnicový
30 g
Olej slunečnicový
Olej slunečnicový
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (7.5g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 6,9g
Vláknina 0g 0g
Energie 3404Kj 255Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Bez lepku Zeleninový bujón 56 g
10 g
Bez lepku Zeleninový bujón 56 g
Bez lepku Zeleninový bujón 56 g
Výrobce
Vitana a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2.5g)
Sacharidy 17g 0,4g
Cukry 0,2g 0g
Proteiny 2,3g 0,1g
Tuky 7,3g 0,2g
Vláknina
Energie 609Kj 15Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Krajanka máslo 250 g
10 g
Krajanka máslo 250 g
Krajanka máslo 250 g
Výrobce
ALIMPEX FOOD a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2.5g)
Sacharidy 0,7g 0g
Cukry 0,7g 0g
Proteiny 0,6g 0g
Tuky 82g 2,1g
Vláknina
Energie 3056Kj 76Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii