Kategorie receptů
FILTRACE

Polévka z pečeného česneku

Počet ingrediencí
13
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
37 g
Doba přípravy
30 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Nejprve si upečeme 5 paliček česnek. Jednotlivým paličkám odřízneme vrchní část, každou pokapeme olivovým olejem a zabalíme do alobalu. Takto připravené je dáme do kovové muffinové formy a pečeme na 180°C 20-30 minut. Takto se česnek upeče rychle a rovnoměrně. Během doby, kdy se peče česnek, nakrájíme půlku menšího omytého pórku na kolečka a na másle jej osmažíme. Když je měkký, poprášíme ho lžící hladké mouky a krátce zarestujeme. Pórkovou jíšku zalijeme vývarem a mlékem a necháme vařit asi 15 minut. Upečený česnek vyndáme z alobalu a necháme ho zchladnout. Stroužky pečením změkly a zesládly. Nyní je z paliček vymačkáme do polévky. Vše rozmixujeme a nakonec dochutíme smetanou ke šlehání, solí, pepřem a pár kapkami citronové šťávy. Podáváme s máslovými krutony z bílého pečiva.

 

Vytisknout recept (PDF)
Pórek
100 g
Pórek
Pórek
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (25g)
Sacharidy 9,4g 2,4g
Cukry
Proteiny 1,8g 0,5g
Tuky 0,2g 0,1g
Vláknina
Energie 184Kj 46Kj
Bez lepku Bez lepku
Česnek
50 g
Česnek
Česnek
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (12.5g)
Sacharidy 28g 3,5g
Cukry
Proteiny 1,8g 0,2g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 2,1g 0,3g
Energie 494Kj 62Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá sůl vakuová 1 kg
4 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Citróny
10 g
Citróny
Citróny
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2.5g)
Sacharidy 11g 0,3g
Cukry
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 163Kj 4Kj
Bez lepku Bez lepku
Olivový olej
5 g
Olivový olej
Olivový olej
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.25g)
Sacharidy 0,2g 0g
Cukry
Proteiny 0g 0g
Tuky 97g 1,2g
Vláknina
Energie 2583Kj 32Kj
Bez lepku Bez lepku
Bezlepková mouka Nomix 500 g
10 g
Bezlepková mouka Nomix 500 g
Bezlepková mouka Nomix 500 g
Výrobce
NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2.5g)
Sacharidy 71g 1,8g
Cukry 3,2g 0,1g
Proteiny 6,2g 0,2g
Tuky 1,9g 0g
Vláknina 7,4g 0,2g
Energie 1440Kj 36Kj
Bez lepku Bez lepku
Jihočeské mléko trvanlivé polotučné 1,5% 1 l
300 g
Jihočeské mléko trvanlivé polotučné 1,5% 1 l
Jihočeské mléko trvanlivé polotučné 1,5% 1 l
Výrobce
MADETA a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (75g)
Sacharidy 4,8g 3,6g
Cukry 4,8g 3,6g
Proteiny 3,2g 2,4g
Tuky 1,5g 1,1g
Vláknina
Energie 192Kj 144Kj
Bez lepku Bez lepku
Slepičí bujón
10 g
Slepičí bujón
Slepičí bujón
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2.5g)
Sacharidy 0,5g 0g
Cukry
Proteiny 0,5g 0g
Tuky 0,5g 0g
Vláknina
Energie 23Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Pitná voda nesycená
300 g
Pitná voda nesycená
Pitná voda nesycená
Výrobce
Potraviny bez dodavatele

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty.

Pepř černý mletý 20 g
1 g
Pepř černý mletý 20 g
Pepř černý mletý 20 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.25g)
Sacharidy 64g 0,2g
Cukry 0,6g 0g
Proteiny 10g 0g
Tuky 3,3g 0g
Vláknina 25g 0,1g
Energie 1054Kj 3Kj
Bez lepku Bez lepku
Milkin smetana ke šlehání 33% 250 ml
200 g
Milkin smetana ke šlehání 33% 250 ml
Milkin smetana ke šlehání 33% 250 ml
Výrobce
ALIMPEX FOOD a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (50g)
Sacharidy 2,8g 1,4g
Cukry 2,8g 1,4g
Proteiny 2,2g 1,1g
Tuky 33g 17g
Vláknina
Energie 1306Kj 653Kj
Bez lepku Bez lepku
Krajanka máslo 250 g
15 g
Krajanka máslo 250 g
Krajanka máslo 250 g
Výrobce
ALIMPEX FOOD a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (3.75g)
Sacharidy 0,7g 0g
Cukry 0,7g 0g
Proteiny 0,6g 0g
Tuky 82g 3,1g
Vláknina
Energie 3056Kj 115Kj
Bez lepku Bez lepku
Panbauletto 300 g
200 g
Panbauletto 300 g
Panbauletto 300 g
Výrobce
Nutrifree
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (50g)
Sacharidy 48g 24g
Cukry 8,3g 4,2g
Proteiny 1,2g 0,6g
Tuky 7,2g 3,6g
Vláknina 1,3g 0,7g
Energie 1113Kj 557Kj
Bez lepku Bez lepku