Kategorie receptů
FILTRACE
Recepty > Kategorie receptů > Polévky > Teplé polévky > Kulajda

Kulajda

Teplé polévky
Kulajda
Počet ingrediencí
17
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
18 g
Doba přípravy
30 minut

Postup přípravy

Na oleji osmahneme mouku (2 lžíce) až vznikne voňavá jíška. Přidáme vývar a metličkou rozmícháme.

Do směsi přidáme na kostičky nakrájené brambory (5 ks), očištěné houby ( velkou hrst), kmín, bobkový list a nové koření. Houby předem v rozpálené pánvi orestujeme, a až potom je přidáme do polévky. Vaříme, dokud brambory nezměknou, cca 10–15 minut.

Vyndáme bobkový list a nové koření. Do polévky přilijeme smetanu. Osolíme, opepříme, přidáme kopr, dochutíme cukrem a octem.

Vejce uvaříme natvrdo nebo je můžeme připravit jako ztracená.

Vytisknout recept (PDF)
Ingredience z katalogu Celiatica Nutriční hodnoty Alergeny Názory k receptu
Brambory
250 g
Brambory
Brambory
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (62.5g)
Sacharidy 15g 9,4g
Cukry
Proteiny 2g 1,3g
Tuky 0,1g 0,1g
Vláknina 1,7g 1,1g
Energie 297Kj 186Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Vejce
200 g
Vejce
Vejce
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (50g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 13g 6,5g
Tuky 11g 5,5g
Vláknina
Energie 653Kj 327Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Jedlá sůl
1 g
Jedlá sůl
Jedlá sůl
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.25g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Kmín celý
1 g
Kmín celý
Kmín celý
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.25g)
Sacharidy 58g 0,1g
Cukry
Proteiny 12g 0g
Tuky 13g 0g
Vláknina
Energie 1683Kj 4Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Houby čerstvé
100 g
Houby čerstvé
Houby čerstvé
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (25g)
Sacharidy 3,8g 1g
Cukry
Proteiny 2,6g 0,7g
Tuky 0,4g 0,1g
Vláknina
Energie 109Kj 27Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Kopr
5 g
Kopr
Kopr
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.25g)
Sacharidy 14g 0,2g
Cukry
Proteiny 2,6g 0g
Tuky 0,2g 0g
Vláknina
Energie 276Kj 3Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Ocet kvasný lihový 1 l
5 g
Ocet kvasný lihový 1 l
Ocet kvasný lihový 1 l
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.25g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 50Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Nové koření celé 30 g
0.5 g
Nové koření celé 30 g
Nové koření celé 30 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.125g)
Sacharidy 72g 0,1g
Cukry
Proteiny 6,1g 0g
Tuky 8,7g 0g
Vláknina 22g 0g
Energie 1105Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Bezlepková mouka Nomix 500 g
20 g
Bezlepková mouka Nomix 500 g
Bezlepková mouka Nomix 500 g
Výrobce
NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (5g)
Sacharidy 71g 3,6g
Cukry 3,2g 0,2g
Proteiny 6,2g 0,3g
Tuky 1,9g 0,1g
Vláknina 7,4g 0,4g
Energie 1440Kj 72Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Bobkový list 5 g
0.3 g
Bobkový list 5 g
Bobkový list 5 g
Výrobce
Johann Kotányi spol. s r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.075g)
Sacharidy 23g 0g
Cukry 2,8g 0g
Proteiny 8,1g 0g
Tuky 4,5g 0g
Vláknina
Energie 1127Kj 1Kj
Zobrazit v kategorii
Pitná voda nesycená
1000 g
Pitná voda nesycená
Pitná voda nesycená
Výrobce
Potraviny bez dodavatele

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty.

Zobrazit v kategorii
Cukr krystal
6 g
Cukr krystal
Cukr krystal
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.5g)
Sacharidy 100g 1,5g
Cukry 100g 1,5g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 26Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Pepř černý mletý 20 g
1 g
Pepř černý mletý 20 g
Pepř černý mletý 20 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.25g)
Sacharidy 64g 0,2g
Cukry 0,6g 0g
Proteiny 10g 0g
Tuky 3,3g 0g
Vláknina 25g 0,1g
Energie 1054Kj 3Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
30% UHT smetana Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
200 g
30% UHT smetana Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
30% UHT smetana Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
Výrobce
Mlékárna Pragolaktos, a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (50g)
Sacharidy 3,7g 1,9g
Cukry 3,6g 1,8g
Proteiny 2,3g 1,2g
Tuky 30g 15g
Vláknina
Energie 1212Kj 606Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Olej slunečnicový
25 g
Olej slunečnicový
Olej slunečnicový
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (6.25g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 5,8g
Vláknina 0g 0g
Energie 3404Kj 213Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Bez lepku Zeleninový bujón 56 g
6 g
Bez lepku Zeleninový bujón 56 g
Bez lepku Zeleninový bujón 56 g
Výrobce
Vitana a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.5g)
Sacharidy 17g 0,3g
Cukry 0,2g 0g
Proteiny 2,3g 0g
Tuky 7,3g 0,1g
Vláknina
Energie 609Kj 9Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Podravka Natur kořenící pasta zeleninová 135 g
5 g
Podravka Natur kořenící pasta zeleninová 135 g
Podravka Natur kořenící pasta zeleninová 135 g
Výrobce
Podravka - Lagris a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.25g)
Sacharidy 12g 0,2g
Cukry 7,2g 0,1g
Proteiny 1,4g 0g
Tuky 0,5g 0g
Vláknina 2,6g 0g
Energie 259Kj 3Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii