Kategorie receptů
FILTRACE

Italská cuketová polévka

Počet ingrediencí
11
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
8 g
Doba přípravy
30 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Cukety (nejlépe střední), rozkrojíme podélně na čtvrtky a pak na 1 cm plátky V pánvi rozehřejeme olivový olej. Opéčeme na něm česnek, bazalku a osolenou cuketu pomalu 10 minut, až cukety lehce zezlátnou a změknou. Opepříme bílým pepřem, zalijeme vývarem a vaříme 8 minut. Potom sejmeme z ohně a tři čtvrtiny polévky rozmixujeme dohladka. Rozmixovanou směs vrátíme zpátky do hrnce a vmícháme smetanu, petrželku a 50 g parmazánu. Osolíme podle chuti. Při podávání rozdělíme polévku do misek a ozdobíme čerstvě mletým pepřem a posypeme parmazánem. Zvlášť podáváme opečený chléb.

Vytisknout recept (PDF)
Cuketa
1000 g
Cuketa
Cuketa
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (250g)
Sacharidy 2,2g 5,5g
Cukry
Proteiny 1,6g 4g
Tuky 0,4g 1g
Vláknina
Energie 80Kj 200Kj
Bez lepku Bez lepku
Česnek
7 g
Česnek
Česnek
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.75g)
Sacharidy 28g 0,5g
Cukry
Proteiny 1,8g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 2,1g 0g
Energie 494Kj 9Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá sůl vakuová 1 kg
5 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.25g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Petrželová nať
4 g
Petrželová nať
Petrželová nať
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 9g 0,1g
Cukry
Proteiny 3,7g 0g
Tuky 1g 0g
Vláknina
Energie 230Kj 2Kj
Bez lepku Bez lepku
Bazalka čerstvá
5 g
Bazalka čerstvá
Bazalka čerstvá
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.25g)
Sacharidy 7,5g 0,1g
Cukry 0g 0g
Proteiny 2,4g 0g
Tuky 0,7g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 198Kj 2Kj
Bez lepku Bez lepku
Olivový olej
60 g
Olivový olej
Olivový olej
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (15g)
Sacharidy 0,2g 0g
Cukry
Proteiny 0g 0g
Tuky 97g 15g
Vláknina
Energie 2583Kj 387Kj
Bez lepku Bez lepku
Parmazán 100 g
65 g
Parmazán 100 g
Parmazán 100 g
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (16.25g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 32g 5,2g
Tuky 30g 4,9g
Vláknina 0g 0g
Energie 1671Kj 272Kj
Bez lepku Bez lepku
Pitná voda nesycená
750 g
Pitná voda nesycená
Pitná voda nesycená
Výrobce
Potraviny bez dodavatele

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty.

Pepř bílý mletý 25 g
4 g
Pepř bílý mletý 25 g
Pepř bílý mletý 25 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 69g 0,7g
Cukry
Proteiny 10g 0,1g
Tuky 2,1g 0g
Vláknina 26g 0,3g
Energie 1243Kj 12Kj
Bez lepku Bez lepku
Krajanka smetana ke šlehání 250 ml
60 g
Krajanka smetana ke šlehání 250 ml
Krajanka smetana ke šlehání 250 ml
Výrobce
ALIMPEX FOOD a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (15g)
Sacharidy 2,8g 0,4g
Cukry 2,8g 0,4g
Proteiny 2,2g 0,3g
Tuky 33g 5g
Vláknina
Energie 1306Kj 196Kj
Bez lepku Bez lepku
Bez lepku Zeleninový bujón 56 g
8 g
Bez lepku Zeleninový bujón 56 g
Bez lepku Zeleninový bujón 56 g
Výrobce
Vitana a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2g)
Sacharidy 17g 0,3g
Cukry 0,2g 0g
Proteiny 2,3g 0g
Tuky 7,3g 0,1g
Vláknina
Energie 609Kj 12Kj
Bez lepku Bez lepku