Kategorie receptů
FILTRACE
Recepty > Kategorie receptů > Polévky > Teplé polévky > Houbové kyselo s opečeným chlebem

Houbové kyselo s opečeným chlebem

Teplé polévky
Houbové kyselo s opečeným chlebem
Počet ingrediencí
12
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
13 g
Doba přípravy
30 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Houbám odřízneme nohy a klobouky nakrájíme na tenké plátky. Ve větší pánvi rozpustíme máslo a přidáme nejprve  nakrájenou cibuli a pak nakrájené houby. Restujeme, dokud houby nezměknou. Pak přidáme kmín. Vmícháme jíšku a za stálého míchání vaříme 1 minutu. Postupně přidáváme vodu s bujónem a mícháme do zhoustnutí. Přecedíme 300 g kyselého zelí a dobře propláchneme pod tekoucí vodou. Přidáme zelí do polévky a znovu necháme povařit. Následně polévku rozmixujeme a dochutíme špetkou cukru. a přidáme smetanu. Vezmeme 2 krajíce chleba a nakrájíme je asi na 1 cm velké kostičky. Poté rozpustíme na pánví 1 polévkovou lžíci másla, vložíme do ní kostičky a opečeme dozlatova. Polévku servírujeme do připravených talířů, přidáme opečené chlebové kostičky a pro dozdobení posypeme petrželkou.

Vytisknout recept (PDF)
Ingredience z katalogu Celiatica Nutriční hodnoty Alergeny Názory k receptu
Cibule volná
40 g
Cibule volná
Cibule volná
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 9,4g 0,9g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,1g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 18Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Kmín celý
2 g
Kmín celý
Kmín celý
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.5g)
Sacharidy 58g 0,3g
Cukry
Proteiny 12g 0,1g
Tuky 13g 0,1g
Vláknina
Energie 1683Kj 8Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Houby čerstvé
500 g
Houby čerstvé
Houby čerstvé
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (125g)
Sacharidy 3,8g 4,8g
Cukry
Proteiny 2,6g 3,3g
Tuky 0,4g 0,5g
Vláknina
Energie 109Kj 136Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Petrželová nať
4 g
Petrželová nať
Petrželová nať
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 9g 0,1g
Cukry
Proteiny 3,7g 0g
Tuky 1g 0g
Vláknina
Energie 230Kj 2Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Jihočeská smetana ke šlehání 33% 250 ml
250 g
Jihočeská smetana ke šlehání 33% 250 ml
Jihočeská smetana ke šlehání 33% 250 ml
Výrobce
MADETA a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (62.5g)
Sacharidy 2,8g 1,8g
Cukry 2,8g 1,8g
Proteiny 2,2g 1,4g
Tuky 33g 21g
Vláknina
Energie 1306Kj 816Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Kysané zelí efko 500 g. Připraveno k servírování!
300 g
Kysané zelí efko 500 g. Připraveno k servírování!
Kysané zelí efko 500 g. Připraveno k servírování!
Výrobce
efko cz s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (75g)
Sacharidy 0,6g 0,5g
Cukry 0,6g 0,5g
Proteiny 1,4g 1,1g
Tuky 0,5g 0,4g
Vláknina
Energie 73Kj 55Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Pitná voda nesycená
500 g
Pitná voda nesycená
Pitná voda nesycená
Výrobce
Potraviny bez dodavatele

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty.

Zobrazit v kategorii
Cukr krystal
3 g
Cukr krystal
Cukr krystal
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.75g)
Sacharidy 100g 0,8g
Cukry 100g 0,8g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 13Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Jíška světlá bez lepku 250 g
15 g
Jíška světlá bez lepku 250 g
Jíška světlá bez lepku 250 g
Výrobce
Labeta a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (3.75g)
Sacharidy 73g 2,7g
Cukry 0,5g 0g
Proteiny 5,7g 0,2g
Tuky 6,9g 0,3g
Vláknina 5,2g 0,2g
Energie 1635Kj 61Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Bílý chléb bez lepku B 500 g
10 g
Bílý chléb bez lepku B 500 g
Bílý chléb bez lepku B 500 g
Výrobce
Jizerské pekárny, spol. s r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2.5g)
Sacharidy 42g 1,1g
Cukry 2,5g 0,1g
Proteiny 1,8g 0g
Tuky 7,3g 0,2g
Vláknina
Energie 1001Kj 25Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Bez lepku Zeleninový bujón 56 g
8 g
Bez lepku Zeleninový bujón 56 g
Bez lepku Zeleninový bujón 56 g
Výrobce
Orkla Foods Česko a Slovensko, a.s. (Vitana)
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2g)
Sacharidy 17g 0,3g
Cukry 0,2g 0g
Proteiny 2,3g 0g
Tuky 7,3g 0,1g
Vláknina
Energie 609Kj 12Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Krajanka máslo 250 g
110 g
Krajanka máslo 250 g
Krajanka máslo 250 g
Výrobce
ALIMPEX FOOD a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (27.5g)
Sacharidy 0,7g 0,2g
Cukry 0,7g 0,2g
Proteiny 0,6g 0,2g
Tuky 82g 23g
Vláknina
Energie 3056Kj 840Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii