Kategorie receptů
Francouzská bramborová polévka
Počet ingrediencí
9
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
24 g
Doba přípravy
20 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Do vařící vody přidáme oloupané a nastrouhané brambory a polévkové koření. Povaříme je asi 10 minut. Po uvaření přidáme jogurt s rozšlehanými žloutky. Ochutíme pepřem, majoránkou a dle chuti osolíme. Při podávání posypeme petrželovou natí.
Vytisknout recept (PDF)Brambory
400 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
4 g
Petrželová nať
4 g
Jihočeský jogurt - bílý 200 g
400 g
Pitná voda nesycená
1000 g
Žloutek
40 g
Majoránka 7 g
4 g
Pepř černý mletý 20 g
1 g