Zavřít reklamu
Kategorie receptů
FILTRACE

Boršč zahuštěný Hraškou

Počet ingrediencí
18
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
13 g
Doba přípravy
1 hodina
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Na oleji orestujeme drobně nakrájenou cibuli, nadrobno nakrájenou kořenovou zeleninu (celer, mrkev, petržel), zelí a rajčata. Přidáme Mahá koření, 1/2 třeného česneku a vše krátce orestujeme.
Přidáme Hrašku a mícháme dohladka, až nejsou žádné žmolky. Přidáme na kostky nakrájené brambory, plátek citrónu. Zalijeme horkou vodou nebo vývarem. Přidáme nové koření, bobkový list, sladkou papriku, osolíme a za stálého míchání přivedeme k varu.
Pak oheň ztlumíme a zvolna vaříme 20 minut pod pokličkou. Hraška je dobře uvařená, když má lahodnou chuť a není cítit po hrachu.
Mezitím zvlášť uvaříme červenou řepu, oloupeme ji a nakrájíme na nudličky.
Když je boršč uvařený, vložíme do něho připravenou řepu, vmícháme smetanu a polévku necháme přejít varem.

Vytisknout recept (PDF)
Brambory
50 g
Brambory
Brambory
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (12.5g)
Sacharidy 15g 1,9g
Cukry
Proteiny 2g 0,3g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 1,7g 0,2g
Energie 297Kj 37Kj
Bez lepku Bez lepku
Cibule volná
30 g
Cibule volná
Cibule volná
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (7.5g)
Sacharidy 9,4g 0,7g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,1g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 13Kj
Bez lepku Bez lepku
Červená řepa
30 g
Červená řepa
Červená řepa
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (7.5g)
Sacharidy 11g 0,8g
Cukry
Proteiny 1,8g 0,1g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 200Kj 15Kj
Bez lepku Bez lepku
Mrkev
30 g
Mrkev
Mrkev
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (7.5g)
Sacharidy 9,1g 0,7g
Cukry
Proteiny 1,1g 0,1g
Tuky 0,2g 0g
Vláknina
Energie 171Kj 13Kj
Bez lepku Bez lepku
Rajčata
50 g
Rajčata
Rajčata
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (12.5g)
Sacharidy 4,8g 0,6g
Cukry
Proteiny 1g 0,1g
Tuky 0,3g 0g
Vláknina
Energie 105Kj 13Kj
Bez lepku Bez lepku
Zelí bílé
40 g
Zelí bílé
Zelí bílé
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 4,2g 0,4g
Cukry
Proteiny 1,8g 0,2g
Tuky 0,4g 0g
Vláknina
Energie 105Kj 11Kj
Bez lepku Bez lepku
Petržel
30 g
Petržel
Petržel
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (7.5g)
Sacharidy 18g 1,4g
Cukry
Proteiny 3,3g 0,2g
Tuky 0,4g 0g
Vláknina
Energie 360Kj 27Kj
Bez lepku Bez lepku
Celer
30 g
Celer
Celer
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (7.5g)
Sacharidy 8,8g 0,7g
Cukry
Proteiny 1,4g 0,1g
Tuky 0,3g 0g
Vláknina
Energie 176Kj 13Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá sůl vakuová 1 kg
5 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.25g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Citróny
10 g
Citróny
Citróny
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2.5g)
Sacharidy 11g 0,3g
Cukry
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 163Kj 4Kj
Bez lepku Bez lepku
Bobkový list
1 g
Bobkový list
Bobkový list
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.25g)
Sacharidy 71g 0,2g
Cukry 0g 0g
Proteiny 9,4g 0g
Tuky 5,4g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1600Kj 4Kj
Bez lepku Bez lepku
Nové koření celé 30 g
2 g
Nové koření celé 30 g
Nové koření celé 30 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.5g)
Sacharidy 72g 0,4g
Cukry
Proteiny 6,1g 0g
Tuky 8,7g 0g
Vláknina 22g 0,1g
Energie 1105Kj 6Kj
Bez lepku Bez lepku
Pitná voda nesycená
1500 g
Pitná voda nesycená
Pitná voda nesycená
Výrobce
Potraviny bez dodavatele

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty.

Paprika sladká 35 g
2 g
Paprika sladká 35 g
Paprika sladká 35 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.5g)
Sacharidy 54g 0,3g
Cukry 10g 0,1g
Proteiny 14g 0,1g
Tuky 13g 0,1g
Vláknina 35g 0,2g
Energie 1184Kj 6Kj
Bez lepku Bez lepku
10% UHT smetana Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
100 g
10% UHT smetana Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
10% UHT smetana Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
Výrobce
Mlékárna Pragolaktos, a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (25g)
Sacharidy 4,7g 1,2g
Cukry 4,2g 1,1g
Proteiny 3,1g 0,8g
Tuky 10g 2,5g
Vláknina
Energie 503Kj 126Kj
Bez lepku Bez lepku
Olej slunečnicový
30 g
Olej slunečnicový
Olej slunečnicový
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (7.5g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 6,9g
Vláknina 0g 0g
Energie 3404Kj 255Kj
Bez lepku Bez lepku
Hraška na zahušťování 250 g
30 g
Hraška na zahušťování 250 g
Hraška na zahušťování 250 g
Výrobce
CERIA, s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (7.5g)
Sacharidy 54g 4,1g
Cukry 1,8g 0,1g
Proteiny 17g 1,3g
Tuky 3,8g 0,3g
Vláknina 9,4g 0,7g
Energie 1379Kj 103Kj
Bez lepku Bez lepku
Mahá koření 100 g
5 g
Mahá koření 100 g
Mahá koření 100 g
Výrobce
CERIA, s.r.o.

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty.