Kategorie receptů
Bedlová polévka
Počet ingrediencí
12
Počet porcí
5
Sacharidy na jednu porci
11 g
Doba přípravy
30 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Na sádle zpěníme drobně krájenou cibuli, přidáme sladkou papriku a zalijeme ji vývarem. Přisypeme jíšku. Dobře rozmícháme a vaříme 20 minut společně s pokrájenou mrkví. Bedle omyjeme, očistíme, nakrájíme na proužky a vložíme do polévky uvaříme do měkka. Přisypeme koření, drcený česnek a ještě 10 minut vaříme. Podáváme s pečivem.
Vytisknout recept (PDF)Cibule volná
40 g
Mrkev
80 g
Česnek
2 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
4 g
Houby čerstvé
500 g
Sádlo
40 g
Pitná voda nesycená
1500 g
Majoránka 7 g
5 g
Paprika sladká 35 g
5 g
Pepř černý mletý 20 g
4 g
Jíška světlá bez lepku 250 g
20 g