Kategorie receptů
FILTRACE

Smažená rýže Chaufa

Počet ingrediencí
13
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
73 g
Doba přípravy
45 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Začneme tím, že rýži osmahneme. Dáme do hrnce pár kapek slunečnicového oleje a jakmile je horký, přidáme uvedené množství rýže a lehce ji během několika sekund osmahneme.

Za stálého míchaní vlijeme do hrnce vodu a osolíme špetkou soli. Potřebný podíl je dva a půl dílu vody na jeden díl rýže. Vaříme na středním ohni 11-13 minut, dokud se voda neodpaří. Když je rýže al dente, stáhneme ji z ohně a odložíme bokem.

K rýži podáváme vejce (4 ks), rozšleháme je v misce spolu se špetkou soli. Rozpálíme na pánvi trochu oleje a připravíme na něm omeletu. Stáhneme omeletu z ohně a nakrájíme na libovolně velké kousky, odložíme bokem.

Ve woku rozpálíme 2 lžíce slunečnicového oleje, přidáme (nastrouhaný) zázvor a nakrájená kuřecí prsa. Kuře orestujeme do zlatova. Jakmile je hotové, odložíme si jej bokem.

Poté v hrnci uděláme to samé s klobáskami (4 ks klobásky) a nakrájenou zeleninou, tedy s paprikou a jarní cibulkou. Jakmile jsou orestované, smícháme s kuřetem.

Do hrnce přilijeme další slunečnicový olej a pokud máme tak 1 lžíci sezamového oleje. Následně přidáme všechny ingredience, které máme odložené, kromě omelety; tedy rýži, uvařený hrášek a sójovou omáčku. Směs dobře promícháme, aby se všechny chutě propojily. Na závěr přidáme nakrájenou omeletu a koriandr.


 

 

Vytisknout recept (PDF)
Paprika červená
80 g
Paprika červená
Paprika červená
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (20g)
Sacharidy 5,2g 1g
Cukry
Proteiny 1,2g 0,2g
Tuky 0,3g 0,1g
Vláknina
Energie 109Kj 22Kj
Bez lepku Bez lepku
Vejce
200 g
Vejce
Vejce
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (50g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 13g 6,5g
Tuky 11g 5,5g
Vláknina
Energie 653Kj 327Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá sůl vakuová 1 kg
1 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.25g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Kuřecí maso
200 g
Kuřecí maso
Kuřecí maso
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (50g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 22g 11g
Tuky 3,2g 1,6g
Vláknina
Energie 489Kj 245Kj
Bez lepku Bez lepku
Koriandr čerstvý
3 g
Koriandr čerstvý
Koriandr čerstvý
Výrobce
Potraviny bez dodavatele

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty.

Cibulka jarní
60 g
Cibulka jarní
Cibulka jarní
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (15g)
Sacharidy 3,1g 0,5g
Cukry
Proteiny 2,1g 0,3g
Tuky 0,5g 0,1g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 99Kj 15Kj
Bez lepku Bez lepku
Pitná voda nesycená
800 g
Pitná voda nesycená
Pitná voda nesycená
Výrobce
Potraviny bez dodavatele

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty.

Hrášek v mírně slaném nálevu
40 g
Hrášek v mírně slaném nálevu
Hrášek v mírně slaném nálevu
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 7,4g 0,7g
Cukry 2,6g 0,3g
Proteiny 5,5g 0,6g
Tuky 0,7g 0,1g
Vláknina 7,8g 0,8g
Energie 307Kj 31Kj
Bez lepku Bez lepku
Gombasecká klobása 170 g
200 g
Gombasecká klobása 170 g
Gombasecká klobása 170 g
Výrobce
Krahulík – MASOZÁVOD Krahulčí, a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (50g)
Sacharidy 1,4g 0,7g
Cukry 1,2g 0,6g
Proteiny 25g 13g
Tuky 50g 25g
Vláknina
Energie 2309Kj 1155Kj
Bez lepku Bez lepku
Zázvor mletý 20 g
4 g
Zázvor mletý 20 g
Zázvor mletý 20 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 72g 0,7g
Cukry 3,4g 0g
Proteiny 9g 0,1g
Tuky 4,2g 0g
Vláknina 14g 0,1g
Energie 1407Kj 14Kj
Bez lepku Bez lepku
Bez lepku Sójová omáčka 160 ml
100 g
Bez lepku Sójová omáčka 160 ml
Bez lepku Sójová omáčka 160 ml
Výrobce
Vitana a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (25g)
Sacharidy 29g 7,3g
Cukry 24g 6g
Proteiny 3g 0,8g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 547Kj 137Kj
Bez lepku Bez lepku
Lagris rýže jasmínová 500 g
320 g
Lagris rýže jasmínová 500 g
Lagris rýže jasmínová 500 g
Výrobce
Podravka - Lagris a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (80g)
Sacharidy 78g 62g
Cukry 0,5g 0,4g
Proteiny 8,5g 6,8g
Tuky 0,5g 0,4g
Vláknina 0,6g 0,5g
Energie 1470Kj 1176Kj
Bez lepku Bez lepku
Olej slunečnicový
50 g
Olej slunečnicový
Olej slunečnicový
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (12.5g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 12g
Vláknina 0g 0g
Energie 3404Kj 426Kj
Bez lepku Bez lepku