Kategorie receptů
Pečená jelení kýta
Počet ingrediencí
5
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
0 g
Doba přípravy
80 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Jelení maso nakrájíme na nudličky, protáhneme slaninou, osolíme, opepříme, přidáme mletý jalovec a na oleji prudce opečeme. Podlijeme vodou a a pomalu dusíme. Když je maso měkké, vložíme do trouby a pečeme dočervena.
Vytisknout recept (PDF)Jedlá sůl vakuová 1 kg
4 g
Váhalova slanina 1,5 kg
40 g
Jelení maso
400 g
Jalovec celý 30 g
2 g