Kategorie receptů
FILTRACE
Recepty > Kategorie receptů > Pokrmy z masa > Vepřové > Vepřové žebro s lečem

Vepřové žebro s lečem

Vepřové
Vepřové žebro s lečem
Počet ingrediencí
16
Počet porcí
2
Sacharidy na jednu porci
42 g
Doba přípravy
170 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Vepřový bok nakrájíme nebo nesekáme přes kosti na žebírka, uvaříme ve slané vodě s divokým kořením. Mezitím si připravíme marinádu smícháním soli, medu, rozdrceného česneku, barevného pepře, octa, trochu rajčatového protlaku. Dáme odležet do lednice zhruba na 1 hodinu. Po uvaření, žebírka hned marinujeme v marinádě cca 30 minut. Po odležení pečeme do zlatova zhruba 20-30 minut dle velikosti. Omáčku na žebírka si připravíme orestováním zeleninové směsi na oleji, poté přidáme rajčatový protlak, drcená rajčata, dochutíme solí a cukrem. Nakonec přidáme nakrájené chilli papričky a dobře provaříme.

Vytisknout recept (PDF)
Ingredience z katalogu Celiatica Nutriční hodnoty Alergeny Názory k receptu
Česnek
20 g
Česnek
Česnek
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 28g 2,8g
Cukry
Proteiny 1,8g 0,2g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 2,1g 0,2g
Energie 494Kj 49Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Jedlá sůl vakuová 1 kg
2 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Paprika červená chilli
10 g
Paprika červená chilli
Paprika červená chilli
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (5g)
Sacharidy 20g 1g
Cukry
Proteiny 16g 0,8g
Tuky 10g 0,5g
Vláknina
Energie 879Kj 44Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Bobkový list 5 g
0.5 g
Bobkový list 5 g
Bobkový list 5 g
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.25g)
Sacharidy 71g 0,2g
Cukry 0g 0g
Proteiny 9,4g 0g
Tuky 5,4g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1600Kj 4Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Ocet kvasný lihový 1 l
10 g
Ocet kvasný lihový 1 l
Ocet kvasný lihový 1 l
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (5g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 50Kj 3Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Nové koření celé 30 g
1 g
Nové koření celé 30 g
Nové koření celé 30 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.5g)
Sacharidy 72g 0,4g
Cukry
Proteiny 6,1g 0g
Tuky 8,7g 0g
Vláknina 22g 0,1g
Energie 1105Kj 6Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Cukr krystal
10 g
Cukr krystal
Cukr krystal
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (5g)
Sacharidy 100g 5g
Cukry 100g 5g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 85Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Zeleninové lečo
350 g
Zeleninové lečo
Zeleninové lečo
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (175g)
Sacharidy 7,1g 12g
Cukry 4,9g 8,6g
Proteiny 0,8g 1,4g
Tuky 0,3g 0,5g
Vláknina 1,4g 2,5g
Energie 157Kj 275Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Pepř černý celý 20 g
1 g
Pepř černý celý 20 g
Pepř černý celý 20 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.5g)
Sacharidy 64g 0,3g
Cukry 0,6g 0g
Proteiny 10g 0,1g
Tuky 3,3g 0g
Vláknina 25g 0,1g
Energie 1054Kj 5Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Divočina 20 g
2 g
Divočina 20 g
Divočina 20 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 68g 0,7g
Cukry 6,1g 0,1g
Proteiny 8,6g 0,1g
Tuky 6,9g 0,1g
Vláknina 28g 0,3g
Energie 1260Kj 13Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Pět pepřů 15 g
2 g
Pět pepřů 15 g
Pět pepřů 15 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 67g 0,7g
Cukry 0,3g 0g
Proteiny 10g 0,1g
Tuky 3,4g 0g
Vláknina 25g 0,2g
Energie 1203Kj 12Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Včelí med luční 250 g
30 g
Včelí med luční 250 g
Včelí med luční 250 g
Výrobce
SOCO CZ s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (15g)
Sacharidy 82g 12g
Cukry 82g 12g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 1394Kj 209Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Olej řepkový
10 g
Olej řepkový
Olej řepkový
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (5g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 4,6g
Vláknina 0g 0g
Energie 3393Kj 170Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Vepřový bok
800 g
Vepřový bok
Vepřový bok
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (400g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 10g 40g
Tuky 53g 212g
Vláknina 0g 0g
Energie 2133Kj 8532Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Podravka rajčata krájená loupaná 400 g
200 g
Podravka rajčata krájená loupaná 400 g
Podravka rajčata krájená loupaná 400 g
Výrobce
Podravka - Lagris a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (100g)
Sacharidy 3,8g 3,8g
Cukry 2,6g 2,6g
Proteiny 0,9g 0,9g
Tuky 0,1g 0,1g
Vláknina
Energie 84Kj 84Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Podravka rajčatový protlak v tubě 120 g
30 g
Podravka rajčatový protlak v tubě 120 g
Podravka rajčatový protlak v tubě 120 g
Výrobce
Podravka - Lagris a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (15g)
Sacharidy 16g 2,4g
Cukry 16g 2,4g
Proteiny 4,6g 0,7g
Tuky 0,2g 0g
Vláknina
Energie 351Kj 53Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii