Kategorie receptů
FILTRACE
Recepty > Kategorie receptů > Pokrmy z masa > Vepřové > Vařený ovar s hořčicí, křenem a chlebem

Vařený ovar s hořčicí, křenem a chlebem

Vepřové
Vařený ovar s hořčicí, křenem a chlebem
Počet ingrediencí
7
Počet porcí
5
Sacharidy na jednu porci
62 g
Doba přípravy
2 hodiny
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Vepřové maso - např. kolena pečlivě očistíme, omyjeme (nejlépe několikrát) a zbavíme všech zbytků krve.Očištěná kolena dáme do vařící mírně osolené vody, přidáme koření, přepůlenou oloupanou cibuli a vaříme doměkka. Poté maso vykostíme a nakrájíme přes vlákna na jednotlivé porce. Jako přílohu podáváme chléb, hořčici a nastrouhaný křen.

Vytisknout recept (PDF)
Ingredience z katalogu Celiatica Nutriční hodnoty Alergeny Názory k receptu
Cibule volná
50 g
Cibule volná
Cibule volná
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 9,4g 0,9g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,1g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 18Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Jedlá sůl vakuová 1 kg
5 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Křen
20 g
Křen
Křen
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (4g)
Sacharidy 11g 0,4g
Cukry
Proteiny 4,5g 0,2g
Tuky 0,6g 0g
Vláknina
Energie 277Kj 11Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Vepřové maso (kotlety)
500 g
Vepřové maso (kotlety)
Vepřové maso (kotlety)
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (100g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 21g 21g
Tuky 10g 10g
Vláknina 0g 0g
Energie 727Kj 727Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Hořčice plnotučná 100 g
80 g
Hořčice plnotučná 100 g
Hořčice plnotučná 100 g
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (16g)
Sacharidy 5,9g 0,9g
Cukry 5,5g 0,9g
Proteiny 6g 1g
Tuky 3,7g 0,6g
Vláknina 3,1g 0,5g
Energie 363Kj 58Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Pepř černý celý 20 g
2 g
Pepř černý celý 20 g
Pepř černý celý 20 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.4g)
Sacharidy 64g 0,3g
Cukry 0,6g 0g
Proteiny 10g 0g
Tuky 3,3g 0g
Vláknina 25g 0,1g
Energie 1054Kj 4Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Semínkový chléb bílý trvanlivý bez lepku KB 280 g
500 g
Semínkový chléb bílý trvanlivý bez lepku KB 280 g
Semínkový chléb bílý trvanlivý bez lepku KB 280 g
Výrobce
Jizerské pekárny, spol. s r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (100g)
Sacharidy 59g 59g
Cukry 3,8g 3,8g
Proteiny 8,3g 8,3g
Tuky 21g 21g
Vláknina
Energie 1947Kj 1947Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii