Zavřít reklamu
Kategorie receptů
FILTRACE

Bolehošťský řízek

Počet ingrediencí
13
Počet porcí
3
Sacharidy na jednu porci
14 g
Doba přípravy
40 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Sušené houby dáme do misky a spaříme je horkou vodou. Po 10 minutách scedíme a necháme okapat. Cibuli nasekáme najemno a osmažíme ji na oleji spolu s nadrobno nakrájenou slaninou. Do pánve přidáme překrájené a propláchnuté zelí, polovinu hub a utřený česnek. Za stálého míchání opékáme asi 5 minut. Poté směs osolíme a opepříme. Z vepřové kýty nakrájíme přes vlákno plátky, naklepeme je dotenka a osolíme. Na každý dáme část směsi, zabalíme, spíchneme párátkem a obalíme v mouce. Řízky vyskládáme do vymazaného pekáčku a při 170°C asi 40 minut pečeme. Řízky vyndáme z pekáčku, výpek zaprášíme moukou, krátce osmažíme, zalijeme vývarem a povaříme do mírného zhoustnutí. Přidáme zbylé houby a dochutíme soli a pepřem. Ozdobíme snítkou rozmarýnu.

Vytisknout recept (PDF)
Cibule volná
40 g
Cibule volná
Cibule volná
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (13.333333333333g)
Sacharidy 9,4g 1,3g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,2g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 23Kj
Bez lepku Bez lepku
Česnek
2 g
Česnek
Česnek
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.66666666666667g)
Sacharidy 28g 0,2g
Cukry
Proteiny 1,8g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 2,1g 0g
Energie 494Kj 3Kj
Bez lepku Bez lepku
Rozmarýn čerstvý
3 g
Rozmarýn čerstvý
Rozmarýn čerstvý
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 21g 0,2g
Cukry
Proteiny 3,3g 0g
Tuky 5,9g 0,1g
Vláknina
Energie 549Kj 5Kj
Bez lepku Bez lepku
Vepřová kýta bez kosti
500 g
Vepřová kýta bez kosti
Vepřová kýta bez kosti
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (166.66666666667g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 18g 30g
Tuky 14g 23g
Vláknina
Energie 845Kj 1408Kj
Bez lepku Bez lepku
Bezlepková mouka Nomix 500 g
20 g
Bezlepková mouka Nomix 500 g
Bezlepková mouka Nomix 500 g
Výrobce
NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (6.6666666666667g)
Sacharidy 71g 4,7g
Cukry 3,2g 0,2g
Proteiny 6,2g 0,4g
Tuky 1,9g 0,1g
Vláknina 7,4g 0,5g
Energie 1440Kj 96Kj
Bez lepku Bez lepku
Staročeská slanina 1,9 kg
100 g
Staročeská slanina 1,9 kg
Staročeská slanina 1,9 kg
Výrobce
MP Krásno, a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (33.333333333333g)
Sacharidy 2g 0,7g
Cukry 0g 0g
Proteiny 15g 5g
Tuky 22g 7,3g
Vláknina
Energie 1080Kj 360Kj
Bez lepku Bez lepku
Bílé zelí efko 500 g. Připraveno k servírování!
200 g
Bílé zelí efko 500 g. Připraveno k servírování!
Bílé zelí efko 500 g. Připraveno k servírování!
Výrobce
efko cz s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (66.666666666667g)
Sacharidy 2,6g 1,7g
Cukry 0,2g 0,1g
Proteiny 1,1g 0,7g
Tuky 0,2g 0,1g
Vláknina
Energie 88Kj 59Kj
Bez lepku Bez lepku
Pitná voda nesycená
300 g
Pitná voda nesycená
Pitná voda nesycená
Výrobce
Potraviny bez dodavatele

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty.

Hřib smrkový sušené houby
30 g
Hřib smrkový sušené houby
Hřib smrkový sušené houby
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 41g 4,1g
Cukry
Proteiny 37g 3,7g
Tuky 2,7g 0,3g
Vláknina
Energie 1235Kj 124Kj
Bez lepku Bez lepku
Pepř černý mletý 20 g
3 g
Pepř černý mletý 20 g
Pepř černý mletý 20 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 64g 0,6g
Cukry 0,6g 0g
Proteiny 10g 0,1g
Tuky 3,3g 0g
Vláknina 25g 0,3g
Energie 1054Kj 11Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá sůl kamenná s jodem 1 000 g
6 g
Jedlá sůl kamenná s jodem 1 000 g
Jedlá sůl kamenná s jodem 1 000 g
Výrobce
K+S Czech Republic a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Olej slunečnicový
10 g
Olej slunečnicový
Olej slunečnicový
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (3.3333333333333g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 3,1g
Vláknina 0g 0g
Energie 3404Kj 113Kj
Bez lepku Bez lepku
Bez lepku Hovězí bujón 56 g
10 g
Bez lepku Hovězí bujón 56 g
Bez lepku Hovězí bujón 56 g
Výrobce
Vitana a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (3.3333333333333g)
Sacharidy 9,5g 0,3g
Cukry 3,2g 0,1g
Proteiny 2g 0,1g
Tuky 6,5g 0,2g
Vláknina
Energie 422Kj 14Kj
Bez lepku Bez lepku