Kategorie receptů
FILTRACE

Telecí nudličky na žampionové omáčce se šťouchanými bramborami s dýní

Počet ingrediencí
16
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
48 g
Doba přípravy
45 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Telecí maso nakrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme na kostičky. Žampiony na plátky. Dáme si vařit oloupané brambory. Dýni Hokkaido očistíme a odstraníme semínka. Uvařené oloupané brambory a dýni vložíme do vroucí vody a necháme spařit. Do hrnce nalijeme mléko, přidáme máslo a zahřejeme. Do hrnce vložíme brambory a dýni a našťoucháme. Přimícháme petrželku. Do pánve dáme olej a maso po všech stranách osmažíme. Přidáme cibuli a smažíme dozlatova. Maso vyndáme z pánve a okořeníme  kořením. Do pánve s vypečenou šťávou přidáme vodu a zahustíme jíškou. Opepříme a osolíme dle chuti. Chvíli povaříme. Do omáčky přidáme žampiony a povaříme. Pak přidáme smetanu, balsamico a vaříme 2 minuty. Maso dáme do omáčky a necháme odstát. Servirujeme se šťouchanými bramborami.

Vytisknout recept (PDF)
Brambory
800 g
Brambory
Brambory
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (200g)
Sacharidy 15g 30g
Cukry
Proteiny 2g 4g
Tuky 0,1g 0,2g
Vláknina 1,7g 3,4g
Energie 297Kj 594Kj
Bez lepku Bez lepku
Cibule volná
80 g
Cibule volná
Cibule volná
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (20g)
Sacharidy 9,4g 1,9g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,3g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 35Kj
Bez lepku Bez lepku
Dýně Hokkaido
400 g
Dýně Hokkaido
Dýně Hokkaido
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (100g)
Sacharidy 7,7g 7,7g
Cukry 5,2g 5,2g
Proteiny 1,7g 1,7g
Tuky 0,6g 0,6g
Vláknina 2g 2g
Energie 155Kj 155Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá sůl
3 g
Jedlá sůl
Jedlá sůl
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.75g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Petrželová nať
10 g
Petrželová nať
Petrželová nať
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2.5g)
Sacharidy 9g 0,2g
Cukry
Proteiny 3,7g 0,1g
Tuky 1g 0g
Vláknina
Energie 230Kj 6Kj
Bez lepku Bez lepku
Ocet Balsamico
40 g
Ocet Balsamico
Ocet Balsamico
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 3,3g 0,3g
Cukry
Proteiny 0,7g 0,1g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 471Kj 47Kj
Bez lepku Bez lepku
Žampión zahradní 500 g
300 g
Žampión zahradní 500 g
Žampión zahradní 500 g
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (75g)
Sacharidy 0,7g 0,5g
Cukry
Proteiny 2,6g 2g
Tuky 0,3g 0,2g
Vláknina
Energie 67Kj 50Kj
Bez lepku Bez lepku
Jihočeské mléko lahodné polotučné 1,5% 1 l
300 g
Jihočeské mléko lahodné polotučné 1,5% 1 l
Jihočeské mléko lahodné polotučné 1,5% 1 l
Výrobce
MADETA a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (75g)
Sacharidy 4,8g 3,6g
Cukry 4,8g 3,6g
Proteiny 3,2g 2,4g
Tuky 1,5g 1,1g
Vláknina
Energie 192Kj 144Kj
Bez lepku Bez lepku
Jihočeská smetana ke šlehání 33% 250 ml
40 g
Jihočeská smetana ke šlehání 33% 250 ml
Jihočeská smetana ke šlehání 33% 250 ml
Výrobce
MADETA a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 2,8g 0,3g
Cukry 2,8g 0,3g
Proteiny 2,2g 0,2g
Tuky 33g 3,3g
Vláknina
Energie 1306Kj 131Kj
Bez lepku Bez lepku
Jihočeské máslo 82 % 250 g
20 g
Jihočeské máslo 82 % 250 g
Jihočeské máslo 82 % 250 g
Výrobce
MADETA a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (5g)
Sacharidy 0,8g 0g
Cukry 0,8g 0g
Proteiny 0,8g 0g
Tuky 82g 4,1g
Vláknina
Energie 3061Kj 153Kj
Bez lepku Bez lepku
Telecí maso 550 g
600 g
Telecí maso 550 g
Telecí maso 550 g
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (150g)
Sacharidy 0,5g 0,8g
Cukry
Proteiny 22g 33g
Tuky 3g 4,5g
Vláknina
Energie 507Kj 761Kj
Bez lepku Bez lepku
Pitná voda nesycená
100 g
Pitná voda nesycená
Pitná voda nesycená
Výrobce
Potraviny bez dodavatele

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty.

Pepř černý mletý 20 g
3 g
Pepř černý mletý 20 g
Pepř černý mletý 20 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.75g)
Sacharidy 64g 0,5g
Cukry 0,6g 0g
Proteiny 10g 0,1g
Tuky 3,3g 0g
Vláknina 25g 0,2g
Energie 1054Kj 8Kj
Bez lepku Bez lepku
Čarodějka 50 g
5 g
Čarodějka 50 g
Čarodějka 50 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.25g)
Sacharidy 28g 0,3g
Cukry 1,9g 0g
Proteiny 9,3g 0,1g
Tuky 13g 0,2g
Vláknina 15g 0,2g
Energie 953Kj 12Kj
Bez lepku Bez lepku
Jíška světlá bez lepku 250 g
10 g
Jíška světlá bez lepku 250 g
Jíška světlá bez lepku 250 g
Výrobce
Labeta a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2.5g)
Sacharidy 73g 1,8g
Cukry 0,5g 0g
Proteiny 5,7g 0,1g
Tuky 6,9g 0,2g
Vláknina 5,2g 0,1g
Energie 1635Kj 41Kj
Bez lepku Bez lepku
Olej slunečnicový
20 g
Olej slunečnicový
Olej slunečnicový
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (5g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 4,6g
Vláknina 0g 0g
Energie 3404Kj 170Kj
Bez lepku Bez lepku