Kategorie receptů
FILTRACE
Recepty > Kategorie receptů > Pokrmy z masa > Mleté > Karbanátky po bulharsku

Karbanátky po bulharsku

Mleté
Karbanátky po bulharsku
Počet ingrediencí
12
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
31 g
Doba přípravy
30 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Lilky omyjeme, upečeme v troubě (na 200 ˚C asi 15 - 20 minut), oloupeme a umeleme. Přidáme k nim nadrobno nasekaný česnek, sůl a pepř. Vše dobře promícháme. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme ji na oleji. Veku přelijeme mlékem, aby změkla. K mletému masu přidáme vychladlou cibuli, veku, vejce, petrželku, sůl a pepř. Pořádně promícháme a necháme odstát v lednici asi 40 minut. Poté tvarujeme karbanátky a smažíme je na rozehřátém oleji z obou stran. Do zapékací mísy nalijeme zbylý olej ze smažení, na něj naskládáme půlku lilků, na ně karbanátky, které přikryjeme druhou půlkou lilků. Vše přelijeme smetanou. Pečeme v troubě rozehřáté na 200˚C asi 30 - 40 minut.

Vytisknout recept (PDF)
Ingredience z katalogu Celiatica Nutriční hodnoty Alergeny Názory k receptu
Cibule volná
40 g
Cibule volná
Cibule volná
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 9,4g 0,9g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,1g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 18Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Lilek
400 g
Lilek
Lilek
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (100g)
Sacharidy 7,7g 7,7g
Cukry
Proteiny 1,2g 1,2g
Tuky 0,2g 0,2g
Vláknina
Energie 151Kj 151Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Česnek
5 g
Česnek
Česnek
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.25g)
Sacharidy 28g 0,4g
Cukry
Proteiny 1,8g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 2,1g 0g
Energie 494Kj 6Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Jedlá sůl vakuová 1 kg
4 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Petrželová nať
7 g
Petrželová nať
Petrželová nať
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.75g)
Sacharidy 9g 0,2g
Cukry
Proteiny 3,7g 0,1g
Tuky 1g 0g
Vláknina
Energie 230Kj 4Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Mleté maso míchané
500 g
Mleté maso míchané
Mleté maso míchané
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (125g)
Sacharidy 0,3g 0,4g
Cukry 0g 0g
Proteiny 19g 24g
Tuky 9,1g 11g
Vláknina 0g 0g
Energie 670Kj 838Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Jihočeská smetana ke šlehání 33% 250 ml
200 g
Jihočeská smetana ke šlehání 33% 250 ml
Jihočeská smetana ke šlehání 33% 250 ml
Výrobce
MADETA a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (50g)
Sacharidy 2,8g 1,4g
Cukry 2,8g 1,4g
Proteiny 2,2g 1,1g
Tuky 33g 17g
Vláknina
Energie 1306Kj 653Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Dr. Halíř trvanlivé mléko polotučné 1 l
50 g
Dr. Halíř trvanlivé mléko polotučné 1 l
Dr. Halíř trvanlivé mléko polotučné 1 l
Výrobce
ALIMPEX FOOD a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (12.5g)
Sacharidy 4,9g 0,6g
Cukry 4,9g 0,6g
Proteiny 3,3g 0,4g
Tuky 1,5g 0,2g
Vláknina
Energie 195Kj 24Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Pepř černý mletý 20 g
2 g
Pepř černý mletý 20 g
Pepř černý mletý 20 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.5g)
Sacharidy 64g 0,3g
Cukry 0,6g 0g
Proteiny 10g 0,1g
Tuky 3,3g 0g
Vláknina 25g 0,1g
Energie 1054Kj 5Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Olej slunečnicový
20 g
Olej slunečnicový
Olej slunečnicový
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (5g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 4,6g
Vláknina 0g 0g
Energie 3404Kj 170Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Vejce
50 g
Vejce
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (12.5g)
Sacharidy 0,1g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 13g 1,6g
Tuky 11g 1,4g
Vláknina 0g 0g
Energie 627Kj 78Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Měkké housky 180 g (2x90 g)
180 g
Měkké housky 180 g (2x90 g)
Měkké housky 180 g (2x90 g)
Výrobce
Nutrifree
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (45g)
Sacharidy 42g 19g
Cukry 3,9g 1,8g
Proteiny 4,4g 2g
Tuky 8,9g 4g
Vláknina 3,1g 1,4g
Energie 1144Kj 515Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii