Kategorie receptů
FILTRACE
Recepty > Kategorie receptů > Pokrmy z masa > Mleté > Biftek s pepřovou omáčkou

Biftek s pepřovou omáčkou

Mleté
Biftek s pepřovou omáčkou
Počet ingrediencí
14
Počet porcí
3
Sacharidy na jednu porci
12 g
Doba přípravy
45 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Z masa, cibule (nadrobno nakrájená), vejce, solamylu, mouky, hořčice, sojové omáčky, soli, pepře a chilli vymícháme masovou směs, kterou necháme nejméně 2 hodiny odležet. Tvoříme placičky silné asi 2 cm. Na pánev dáme trochu oleje a biftečky smažíme z každé strany asi 3 minuty, tak aby byly propečené. Po usmažení je vytáhneme. Do výpeku vhodíme lžičku hrubě roztlučeného barevného pepře a lžičku zeleného pepře a přilijeme smetanu. Chvíli vaříme do zhoustnutí, případně dochutíme. Podáváme s hranolky, opečenými brambory, nebo jen se zeleninou. 

Vytisknout recept (PDF)
Ingredience z katalogu Celiatica Nutriční hodnoty Alergeny Názory k receptu
Cibule volná
40 g
Cibule volná
Cibule volná
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (13.333333333333g)
Sacharidy 9,4g 1,3g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,2g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 23Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Vejce
50 g
Vejce
Vejce
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (16.666666666667g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 13g 2,2g
Tuky 11g 1,8g
Vláknina
Energie 653Kj 109Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Jedlá sůl vakuová 1 kg
5 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.6666666666667g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Paprika červená chilli
1 g
Paprika červená chilli
Paprika červená chilli
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.33333333333333g)
Sacharidy 20g 0,1g
Cukry
Proteiny 16g 0,1g
Tuky 10g 0g
Vláknina
Energie 879Kj 3Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Mleté maso hovězí
400 g
Mleté maso hovězí
Mleté maso hovězí
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (133.33333333333g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 17g 23g
Tuky 20g 27g
Vláknina 0g 0g
Energie 1016Kj 1355Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Bezlepková mouka Nomix 500 g
10 g
Bezlepková mouka Nomix 500 g
Bezlepková mouka Nomix 500 g
Výrobce
NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (3.3333333333333g)
Sacharidy 71g 2,4g
Cukry 3,2g 0,1g
Proteiny 6,2g 0,2g
Tuky 1,9g 0,1g
Vláknina 7,4g 0,2g
Energie 1440Kj 48Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Hořčice kremžská 450 g tuba
7 g
Hořčice kremžská 450 g tuba
Hořčice kremžská 450 g tuba
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2.3333333333333g)
Sacharidy 21g 0,5g
Cukry 17g 0,4g
Proteiny 4,8g 0,1g
Tuky 6,3g 0,1g
Vláknina 4,2g 0,1g
Energie 683Kj 16Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Pepř černý mletý 20 g
3 g
Pepř černý mletý 20 g
Pepř černý mletý 20 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 64g 0,6g
Cukry 0,6g 0g
Proteiny 10g 0,1g
Tuky 3,3g 0g
Vláknina 25g 0,3g
Energie 1054Kj 11Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Pepř zelený mletý 15 g
5 g
Pepř zelený mletý 15 g
Pepř zelený mletý 15 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.6666666666667g)
Sacharidy 64g 1,1g
Cukry 0,6g 0g
Proteiny 10g 0,2g
Tuky 3,3g 0,1g
Vláknina 25g 0,4g
Energie 1054Kj 18Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Pět pepřů 15 g
5 g
Pět pepřů 15 g
Pět pepřů 15 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.6666666666667g)
Sacharidy 67g 1,1g
Cukry 0,3g 0g
Proteiny 10g 0,2g
Tuky 3,4g 0,1g
Vláknina 25g 0,4g
Energie 1203Kj 20Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Bez lepku Sójová omáčka 160 ml
10 g
Bez lepku Sójová omáčka 160 ml
Bez lepku Sójová omáčka 160 ml
Výrobce
Vitana a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (3.3333333333333g)
Sacharidy 29g 1g
Cukry 24g 0,8g
Proteiny 3g 0,1g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 547Kj 18Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
30% UHT smetana Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
150 g
30% UHT smetana Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
30% UHT smetana Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
Výrobce
Mlékárna Pragolaktos, a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (50g)
Sacharidy 3,7g 1,9g
Cukry 3,6g 1,8g
Proteiny 2,3g 1,2g
Tuky 30g 15g
Vláknina
Energie 1212Kj 606Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Olej slunečnicový
20 g
Olej slunečnicový
Olej slunečnicový
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (6.6666666666667g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 6,1g
Vláknina 0g 0g
Energie 3404Kj 227Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Solamyl 200 g
10 g
Solamyl 200 g
Solamyl 200 g
Výrobce
Dr. Oetker, spol. s r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (3.3333333333333g)
Sacharidy 79g 2,6g
Cukry 0,5g 0g
Proteiny 0,1g 0g
Tuky 0,2g 0g
Vláknina
Energie 1355Kj 45Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii