Kategorie receptů
Kuřecí prsa obalená v sezamu
Počet ingrediencí
9
Počet porcí
2
Sacharidy na jednu porci
64 g
Doba přípravy
20 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Kuřecí prsa naklepeme na dva kotlety o tloušťce asi 1 cm. Dochutíme solí a pepřem. Připravíme si obalovací směs. V první misce mouku, ve druhé rozšlehané vejce smíchané s kari, ve třetí strouhanku smíchanou se sezamem. Oba kusy masa posypeme moukou, namočíme ve vejci a obalíme ve strouhance. Smažíme na středně až silně rozpáleném oleji dozlatova z obou stran. Vložíme maso do trouby na posledních 5 minut spolu s přílohou (hranolky).
Vytisknout recept (PDF)
Vejce
50 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
2 g
Kuřecí maso
300 g
Bezlepková mouka Nomix 500 g
100 g
Pepř černý mletý 20 g
1 g
Kari 25 g
2 g
Strouhanka bez lepku B 500 g
100 g
Sezam
35 g