Kategorie receptů
Kuřecí nudličky se šunkou
Počet ingrediencí
12
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
10 g
Doba přípravy
45 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Na oleji mírně osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájenou zeleninu a vše osmahneme dorůžova. Přidáme na kousky nakrájené kuřecí maso a za stálého míchání znovu osmahneme. Přidáme máslo a zaprášíme moukou. Opět promícháme a osmahneme. Přidáme rajčatový protlak, bílé víno a rozetřený česnek se solí. Za občasného míchání dusíme doměkka. Přidáme na nudličky nakrájenou šunku a prohřejeme.
Vytisknout recept (PDF)Cibule volná
80 g
Mrkev
40 g
Česnek
6 g
Celer
40 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
14 g
Kuřecí maso
600 g
Chardonnay pozdní sběr víno polosuché bílé 0,75 l
120 g
Dušená šunka kulatá 2,1 kg
120 g
Olej řepkový
80 g
Krajanka máslo 250 g
60 g
ARAX Mouka kukuřičná hladká 300 g
8 g