Zavřít reklamu
Kategorie receptů
FILTRACE

Bakalca

Počet ingrediencí
13
Počet porcí
3
Sacharidy na jednu porci
28 g
Doba přípravy
50 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Nejprve vykostíme králíka. Z kostí si připravíme vývar: Dáme je vařit do menšího množství osolené vody s jednou mrkví a 1 celou neloupanou cibulí.
Nakrájíme maso na kostky a vhodíme ho na pánev, kde jsme předtím na oleji nechali zesklovatět 300 g nakrájené nadrobno cibuli. Maso opečeme, přidáme nakrájenou mrkev (250 g), 3 bobkový listy a 20 minut dusíme. Pak přidáme ostatní koření a bylinky, přilijeme vývar a dusíme na mírném ohni, dokud maso nezměkne a omáčka nezhoustne. Nakonec vlijeme víno a zahustíme máslem promnutým s mouku. Vaříme 5 minut. Podáváme s bílým pečivem.

Vytisknout recept (PDF)
Cibule volná
340 g
Cibule volná
Cibule volná
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (113.33333333333g)
Sacharidy 9,4g 11g
Cukry
Proteiny 1,3g 1,5g
Tuky 0,1g 0,1g
Vláknina
Energie 175Kj 198Kj
Bez lepku Bez lepku
Mrkev
300 g
Mrkev
Mrkev
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (100g)
Sacharidy 9,1g 9,1g
Cukry
Proteiny 1,1g 1,1g
Tuky 0,2g 0,2g
Vláknina
Energie 171Kj 171Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá sůl vakuová 1 kg
5 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.6666666666667g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Králičí plec+hruď 1 kg
500 g
Králičí plec+hruď 1 kg
Králičí plec+hruď 1 kg
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (166.66666666667g)
Sacharidy 0,3g 0,5g
Cukry
Proteiny 20g 33g
Tuky 9,2g 15g
Vláknina
Energie 681Kj 1135Kj
Bez lepku Bez lepku
Bobkový list
0.2 g
Bobkový list
Bobkový list
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.066666666666667g)
Sacharidy 71g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 9,4g 0g
Tuky 5,4g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1600Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Olivový olej
50 g
Olivový olej
Olivový olej
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (16.666666666667g)
Sacharidy 0,2g 0g
Cukry
Proteiny 0g 0g
Tuky 97g 16g
Vláknina
Energie 2583Kj 431Kj
Bez lepku Bez lepku
Chardonnay pozdní sběr víno polosuché bílé 0,75 l
100 g
Chardonnay pozdní sběr víno polosuché bílé 0,75 l
Chardonnay pozdní sběr víno polosuché bílé 0,75 l
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (33.333333333333g)
Sacharidy 0,1g 0g
Cukry
Proteiny 0,1g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 226Kj 75Kj
Bez lepku Bez lepku
Bezlepková mouka Nomix 500 g
20 g
Bezlepková mouka Nomix 500 g
Bezlepková mouka Nomix 500 g
Výrobce
NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (6.6666666666667g)
Sacharidy 71g 4,7g
Cukry 3,2g 0,2g
Proteiny 6,2g 0,4g
Tuky 1,9g 0,1g
Vláknina 7,4g 0,5g
Energie 1440Kj 96Kj
Bez lepku Bez lepku
Oregano 10 g
3 g
Oregano 10 g
Oregano 10 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 69g 0,7g
Cukry 4,1g 0g
Proteiny 9g 0,1g
Tuky 4,3g 0g
Vláknina 43g 0,4g
Energie 1113Kj 11Kj
Bez lepku Bez lepku
Pepř černý mletý 20 g
3 g
Pepř černý mletý 20 g
Pepř černý mletý 20 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 64g 0,6g
Cukry 0,6g 0g
Proteiny 10g 0,1g
Tuky 3,3g 0g
Vláknina 25g 0,3g
Energie 1054Kj 11Kj
Bez lepku Bez lepku
Saturejka 10 g
3 g
Saturejka 10 g
Saturejka 10 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 69g 0,7g
Cukry
Proteiny 6,7g 0,1g
Tuky 5,9g 0,1g
Vláknina 46g 0,5g
Energie 1142Kj 11Kj
Bez lepku Bez lepku
Tymián 10 g
3 g
Tymián 10 g
Tymián 10 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 64g 0,6g
Cukry 1,7g 0g
Proteiny 9,1g 0,1g
Tuky 7,4g 0,1g
Vláknina 37g 0,4g
Energie 1159Kj 12Kj
Bez lepku Bez lepku
Krajanka máslo 250 g
20 g
Krajanka máslo 250 g
Krajanka máslo 250 g
Výrobce
ALIMPEX FOOD a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (6.6666666666667g)
Sacharidy 0,7g 0g
Cukry 0,7g 0g
Proteiny 0,6g 0g
Tuky 82g 5,5g
Vláknina
Energie 3056Kj 204Kj
Bez lepku Bez lepku