Kategorie receptů
Pečená husí stehna
Počet ingrediencí
4
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
8 g
Doba přípravy
2 hodiny 45 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Husí stehna osolíme a okmínujeme a necháme přes noc v lednici. Druhý den je necháme asi hodinu při pokojové teplotě. Pak je vložíme do pekáčku a přikryjeme poklopem a pečeme při teplotě 160 stupňů asi dvě hodiny. Poté do omastku přidáme rozkrojené jablko. Za občasného podlévání pečeme ještě asi 45 minut.
Vytisknout recept (PDF)Jedlá sůl vakuová 1 kg
7 g
Kmín celý
5 g
Husí stehno
400 g