Kategorie receptů
Hovězí na pepři
Počet ingrediencí
7
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
11 g
Doba přípravy
60 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Na tuku osmažíme cibulku, přidáme nakrájené hovězí maso na kostky, osolíme, přidáme drcený pepř, podlijeme vodou a dusíme třicet minut. Maso podléváme vodou. Štávu vydusíme na tuk, přidáme mouku, dobře rozmícháme a maso dusíme doměkka.
Vytisknout recept (PDF)Cibule volná
120 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
12 g
Hovězí přední
400 g
Pitná voda nesycená
480 g
Pepř černý mletý 20 g
2 g
Rýžová mouka bez lepku 1000 g
40 g