Zavřít reklamu
Kategorie receptů
FILTRACE

Hovězí maso dušené na hořčici

Počet ingrediencí
11
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
16 g
Doba přípravy
1 hodina
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Omyté, odblaněné maso důkladně osolíme, prošpikujeme slaninou a potřeme silnější vrstvou hořčice. Na rozpáleném oleji maso prudce osmahneme dohněda, vyndáme a na vypečené šťávě orestujeme nakrájenou cibuli, mrkev a papriku. Orestovanou zeleninu přidáme do hrnce k masu a vše přelijeme horkou vodou. Přidáme bobkový list, nové koření a pod pokličkou dusíme na mírném plameni cca 3 hodiny. Po změknutí maso vyndáme a nakrájíme na plátky. Omáčku přecedíme, opepříme, dosolíme.

Vytisknout recept (PDF)
Cibule volná
80 g
Cibule volná
Cibule volná
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (20g)
Sacharidy 9,4g 1,9g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,3g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 35Kj
Bez lepku Bez lepku
Mrkev
400 g
Mrkev
Mrkev
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (100g)
Sacharidy 9,1g 9,1g
Cukry
Proteiny 1,1g 1,1g
Tuky 0,2g 0,2g
Vláknina
Energie 171Kj 171Kj
Bez lepku Bez lepku
Paprika červená
200 g
Paprika červená
Paprika červená
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (50g)
Sacharidy 5,2g 2,6g
Cukry
Proteiny 1,2g 0,6g
Tuky 0,3g 0,2g
Vláknina
Energie 109Kj 55Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá sůl vakuová 1 kg
4 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Bobkový list
0.5 g
Bobkový list
Bobkový list
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.125g)
Sacharidy 71g 0,1g
Cukry 0g 0g
Proteiny 9,4g 0g
Tuky 5,4g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1600Kj 2Kj
Bez lepku Bez lepku
Nové koření celé 30 g
0.5 g
Nové koření celé 30 g
Nové koření celé 30 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.125g)
Sacharidy 72g 0,1g
Cukry
Proteiny 6,1g 0g
Tuky 8,7g 0g
Vláknina 22g 0g
Energie 1105Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Hovězí zadní
500 g
Hovězí zadní
Hovězí zadní
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (125g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 21g 26g
Tuky 3,6g 4,5g
Vláknina 0g 0g
Energie 489Kj 611Kj
Bez lepku Bez lepku
Hořčice plnotučná 100 g
80 g
Hořčice plnotučná 100 g
Hořčice plnotučná 100 g
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (20g)
Sacharidy 5,9g 1,2g
Cukry 5,5g 1,1g
Proteiny 6g 1,2g
Tuky 3,7g 0,7g
Vláknina 3,1g 0,6g
Energie 363Kj 73Kj
Bez lepku Bez lepku
Váhalova slanina
100 g
Váhalova slanina
Váhalova slanina
Výrobce
VÁHALA a spol. s r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (25g)
Sacharidy 0,3g 0,1g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 17g 4,3g
Tuky 19g 4,8g
Vláknina
Energie 1000Kj 250Kj
Bez lepku Bez lepku
Pepř černý mletý 20 g
4 g
Pepř černý mletý 20 g
Pepř černý mletý 20 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 64g 0,6g
Cukry 0,6g 0g
Proteiny 10g 0,1g
Tuky 3,3g 0g
Vláknina 25g 0,3g
Energie 1054Kj 11Kj
Bez lepku Bez lepku
Olej řepkový
30 g
Olej řepkový
Olej řepkový
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (7.5g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 6,9g
Vláknina 0g 0g
Energie 3393Kj 254Kj
Bez lepku Bez lepku