Kategorie receptů
FILTRACE

Debrecínský guláš

Počet ingrediencí
11
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
12 g
Doba přípravy
80 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Hovězí maso nakrájíme na kostky, oloupanou cibuli nadrobno, osmahneme na polovině oleje dorůžova, přidáme papriku, zpěníme, vložíme maso, krátce osmahneme a podlijeme trochou vody. Pak maso osolíme, opepříme a přidáme pokrájená rajčata. Nádobu přikryjeme poklicí a maso dusíme za občasného promíchání a případně dolévání vody doměkka. Maso zahustíme zásmažkou připravenou ze zbylé části oleje a mouky a dusíme doměkka. Měkké maso vyjmeme do čistého kastrolu a omáčku přecedíme na maso. Slaninu nakrájíma na kostičky, částečně roztavíme, osmažíme na ni oloupané a nakrájené párky na plátky, směs zamícháme do guláše a povaříme.

Vytisknout recept (PDF)
Cibule volná
100 g
Cibule volná
Cibule volná
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (25g)
Sacharidy 9,4g 2,4g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,3g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 44Kj
Bez lepku Bez lepku
Rajčata
40 g
Rajčata
Rajčata
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 4,8g 0,5g
Cukry
Proteiny 1g 0,1g
Tuky 0,3g 0g
Vláknina
Energie 105Kj 11Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá sůl vakuová 1 kg
12 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (3g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 2Kj
Bez lepku Bez lepku
Hovězí přední
300 g
Hovězí přední
Hovězí přední
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (75g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 5,6g 4,2g
Vláknina 0g 0g
Energie 665Kj 499Kj
Bez lepku Bez lepku
Pitná voda nesycená
400 g
Pitná voda nesycená
Pitná voda nesycená
Výrobce
Potraviny bez dodavatele

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty.

Váhalova slanina 1,5 kg
20 g
Váhalova slanina 1,5 kg
Váhalova slanina 1,5 kg
Výrobce
VÁHALA a spol. s r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (5g)
Sacharidy 0,5g 0g
Cukry 0,5g 0g
Proteiny 13g 0,7g
Tuky 26g 1,3g
Vláknina
Energie 1176Kj 59Kj
Bez lepku Bez lepku
Párek lahůdkový 500 g
40 g
Párek lahůdkový 500 g
Párek lahůdkový 500 g
Výrobce
VÁHALA a spol. s r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 4g 0,4g
Cukry 1g 0,1g
Proteiny 13g 1,3g
Tuky 23g 2,3g
Vláknina 0g 0g
Energie 1042Kj 104Kj
Bez lepku Bez lepku
Paprika sladká 35 g
6 g
Paprika sladká 35 g
Paprika sladká 35 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.5g)
Sacharidy 54g 0,8g
Cukry 10g 0,2g
Proteiny 14g 0,2g
Tuky 13g 0,2g
Vláknina 35g 0,5g
Energie 1184Kj 18Kj
Bez lepku Bez lepku
Pepř černý mletý 20 g
2 g
Pepř černý mletý 20 g
Pepř černý mletý 20 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.5g)
Sacharidy 64g 0,3g
Cukry 0,6g 0g
Proteiny 10g 0,1g
Tuky 3,3g 0g
Vláknina 25g 0,1g
Energie 1054Kj 5Kj
Bez lepku Bez lepku
Olej řepkový
60 g
Olej řepkový
Olej řepkový
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (15g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 14g
Vláknina 0g 0g
Energie 3393Kj 509Kj
Bez lepku Bez lepku
ARAX Mouka kukuřičná hladká 300 g
40 g
ARAX Mouka kukuřičná hladká 300 g
ARAX Mouka kukuřičná hladká 300 g
Výrobce
ARAX - vymazat
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 75g 7,5g
Cukry 2,5g 0,3g
Proteiny 6,5g 0,7g
Tuky 2,5g 0,3g
Vláknina
Energie 1334Kj 133Kj
Bez lepku Bez lepku