Zavřít reklamu
Kategorie receptů
FILTRACE

Burger s klobáskami a salátem Coleslaw

Počet ingrediencí
15
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
48 g
Doba přípravy
1 hodina
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Bílé zelí nakrouháme na tenké plátky a ještě příčně překrájíme na asi centimetr velké kousky. Zasypeme přibližně jednou lžící soli, důkladně promícháme a asi 20 - 30 minut ručně mačkáme, aby zelí pustilo co nejvíc šťávy a zkřehlo. Tekutiny částečně slijeme. Podstatné je důkladné ruční promačkání zasoleného zelí. Mrkev nastrouháme nahrubo, celer najemno a jednu cibuli nakrájíme nadrobno. Vše důkladně promícháme se zelím.

Zálivku si připravíme - smícháme cukru a majonézu s prošlehanou smetanou.

Suroviny na salát promícháme, dochutíme octem, pepřem a solí dle potřeby a uložíme do chladničky odpočinout alespoň na hodinu, nejlépe do druhého dne. Před podáváním opět dobře promícháme.

Nakrájíme zbylou cibuli na plátky a osmažíme na oleji dozlatova.

Klobásky necháme rozmrazit. Omyjeme a osušíme salát, V rozpálené pánvi s trochou oleje osmažíme klobásky při střední teplotě a několikrát otočíme. Pečivo rozkrojíme, spodní část potřeme tenkou vrstvou hořčice a obložíme listy salátu. Do každé bagety dáme čtyři kusy klobásky, salát coleslaw, posypeme smaženou cibulkou a přiklopíme horní částí pečiva.

.

Vytisknout recept (PDF)
Cibule volná
120 g
Cibule volná
Cibule volná
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (30g)
Sacharidy 9,4g 2,8g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,4g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 53Kj
Bez lepku Bez lepku
Mrkev
20 g
Mrkev
Mrkev
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (5g)
Sacharidy 9,1g 0,5g
Cukry
Proteiny 1,1g 0,1g
Tuky 0,2g 0g
Vláknina
Energie 171Kj 9Kj
Bez lepku Bez lepku
Zelí bílé
150 g
Zelí bílé
Zelí bílé
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (37.5g)
Sacharidy 4,2g 1,6g
Cukry
Proteiny 1,8g 0,7g
Tuky 0,4g 0,2g
Vláknina
Energie 105Kj 39Kj
Bez lepku Bez lepku
Salát hlávkový
100 g
Salát hlávkový
Salát hlávkový
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (25g)
Sacharidy 2,8g 0,7g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,3g
Tuky 0,2g 0,1g
Vláknina
Energie 71Kj 18Kj
Bez lepku Bez lepku
Celer
70 g
Celer
Celer
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (17.5g)
Sacharidy 8,8g 1,5g
Cukry
Proteiny 1,4g 0,2g
Tuky 0,3g 0,1g
Vláknina
Energie 176Kj 31Kj
Bez lepku Bez lepku
Ocet kvasný lihový 1 l
5 g
Ocet kvasný lihový 1 l
Ocet kvasný lihový 1 l
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.25g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 50Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Majonéza SPAK 50% 500 ml
200 g
Majonéza SPAK 50% 500 ml
Majonéza SPAK 50% 500 ml
Výrobce
SPAK Foods s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (50g)
Sacharidy 4,8g 2,4g
Cukry 2,9g 1,5g
Proteiny 0,8g 0,4g
Tuky 49g 25g
Vláknina 0g 0g
Energie 1922Kj 961Kj
Bez lepku Bez lepku
Cukr krystal 1000 g
13 g
Cukr krystal 1000 g
Cukr krystal 1000 g
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (3.25g)
Sacharidy 100g 3,3g
Cukry 100g 3,3g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 55Kj
Bez lepku Bez lepku
Hořčice kremžská 200 g
20 g
Hořčice kremžská 200 g
Hořčice kremžská 200 g
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (5g)
Sacharidy 17g 0,9g
Cukry 17g 0,9g
Proteiny 4,3g 0,2g
Tuky 5,3g 0,3g
Vláknina 4,2g 0,2g
Energie 587Kj 29Kj
Bez lepku Bez lepku
Pepř černý mletý 20 g
1 g
Pepř černý mletý 20 g
Pepř černý mletý 20 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.25g)
Sacharidy 64g 0,2g
Cukry 0,6g 0g
Proteiny 10g 0g
Tuky 3,3g 0g
Vláknina 25g 0,1g
Energie 1054Kj 3Kj
Bez lepku Bez lepku
Panini 400 g
290 g
Panini 400 g
Panini 400 g
Výrobce
KLEIS s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (72.5g)
Sacharidy 45g 33g
Cukry 3,3g 2,4g
Proteiny 3g 2,2g
Tuky 2,5g 1,8g
Vláknina 4,5g 3,3g
Energie 645Kj 468Kj
Bez lepku Bez lepku
Milkin smetana ke šlehání 250 ml
100 g
Milkin smetana ke šlehání 250 ml
Milkin smetana ke šlehání 250 ml
Výrobce
ALIMPEX FOOD a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (25g)
Sacharidy 2,8g 0,7g
Cukry 2,8g 0,7g
Proteiny 2,2g 0,6g
Tuky 33g 8,3g
Vláknina
Energie 1306Kj 327Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá sůl mořská s jodem 1 000 g
12 g
Jedlá sůl mořská s jodem 1 000 g
Jedlá sůl mořská s jodem 1 000 g
Výrobce
K+S Czech Republic a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (3g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Olej slunečnicový 1 000 ml
150 g
Olej slunečnicový 1 000 ml
Olej slunečnicový 1 000 ml
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (37.5g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 35g
Vláknina 0g 0g
Energie 3404Kj 1277Kj
Bez lepku Bez lepku
Originální norimberské klobásky 500 g
300 g
Originální norimberské klobásky 500 g
Originální norimberské klobásky 500 g
Výrobce
Family Market s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (75g)
Sacharidy 1g 0,8g
Cukry 1g 0,8g
Proteiny 14g 11g
Tuky 32g 24g
Vláknina 0,3g 0,2g
Energie 1441Kj 1081Kj
Bez lepku Bez lepku