Kategorie receptů
Omáčka ze sýra s modrou plísní
Počet ingrediencí
8
Počet porcí
3
Sacharidy na jednu porci
3 g
Doba přípravy
25 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Smetanu prohříváme v hrnci a postupně přidáme nahrubo postrouhaný sýr s modrou plísní a necháme rozpustit na omáčku. Dochutíme solí a pepřem. Kuřecí prsa pokrájíme na malé kostky, posolím, popepřit, přidáme lisovaný stroužek česneku a zakápneme olivovým olejem. Vše řádně promneme a osmahneme na horké pánvi a spolu s trochou posekané petrželky vmícháme do sýrové omáčky. Podáváme s horkými noky.
Vytisknout recept (PDF)Česnek
1 g
Petrželová nať
2 g
Kuřecí maso
200 g
Olivový olej
10 g
Jihočeská smetana ke šlehání 33% 250 ml
200 g
Jihočeská Niva 50 % 110 g
200 g
Pepř černý mletý 20 g
2 g