Kategorie receptů
FILTRACE

Hovězí se žampiónovou omáčkou

Počet ingrediencí
11
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
14 g
Doba přípravy
80 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Opláchnuté díly hovězího masa vložíme do vařící, osolené vody a zvolna vaříme doměkka. Dle potřeby můžeme během vaření dolévat vodu. Na omáčku si nakrájíme cibuli, mírně zpěníme na oleji, přidáme mouku a připravíme zásmažku. Zalijeme ji mlékem a vývarem z masa, rozšleháme, mírně osolíme a dobře provaříme. Ke konci varu zjemníme omáčku smetanou, přikyselíme octem, procedíme, přidáme na másle podušené žampióny a omáčku povaříme.

Vytisknout recept (PDF)
Cibule volná
60 g
Cibule volná
Cibule volná
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (15g)
Sacharidy 9,4g 1,4g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,2g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 26Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá sůl vakuová 1 kg
4 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Ocet kvasný lihový 1 l
8 g
Ocet kvasný lihový 1 l
Ocet kvasný lihový 1 l
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 50Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Hovězí přední
480 g
Hovězí přední
Hovězí přední
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (120g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 5,6g 6,7g
Vláknina 0g 0g
Energie 665Kj 798Kj
Bez lepku Bez lepku
Žampión zahradní 500 g
120 g
Žampión zahradní 500 g
Žampión zahradní 500 g
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (30g)
Sacharidy 0,7g 0,2g
Cukry
Proteiny 2,6g 0,8g
Tuky 0,3g 0,1g
Vláknina
Energie 67Kj 20Kj
Bez lepku Bez lepku
Pitná voda nesycená
480 g
Pitná voda nesycená
Pitná voda nesycená
Výrobce
Potraviny bez dodavatele

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty.

Jizerka přirozeně bezlepková směs univerzální (zelená) 1000 g
40 g
Jizerka přirozeně bezlepková směs univerzální (zelená) 1000 g
Jizerka přirozeně bezlepková směs univerzální (zelená) 1000 g
Výrobce
Jizerské pekárny, spol. s r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 82g 8,2g
Cukry 3,8g 0,4g
Proteiny 3,2g 0,3g
Tuky 1,9g 0,2g
Vláknina
Energie 1517Kj 152Kj
Bez lepku Bez lepku
1,5% UHT mléko Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
240 g
1,5% UHT mléko Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
1,5% UHT mléko Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
Výrobce
Mlékárna Pragolaktos, a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (60g)
Sacharidy 4,9g 2,9g
Cukry 4,9g 2,9g
Proteiny 3,3g 2g
Tuky 1,5g 0,9g
Vláknina
Energie 195Kj 117Kj
Bez lepku Bez lepku
10% UHT smetana Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
80 g
10% UHT smetana Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
10% UHT smetana Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
Výrobce
Mlékárna Pragolaktos, a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (20g)
Sacharidy 4,7g 0,9g
Cukry 4,2g 0,8g
Proteiny 3,1g 0,6g
Tuky 10g 2g
Vláknina
Energie 503Kj 101Kj
Bez lepku Bez lepku
Olej řepkový
20 g
Olej řepkový
Olej řepkový
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (5g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 4,6g
Vláknina 0g 0g
Energie 3393Kj 170Kj
Bez lepku Bez lepku
Krajanka máslo 250 g
32 g
Krajanka máslo 250 g
Krajanka máslo 250 g
Výrobce
ALIMPEX FOOD a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (8g)
Sacharidy 0,7g 0,1g
Cukry 0,7g 0,1g
Proteiny 0,6g 0g
Tuky 82g 6,6g
Vláknina
Energie 3056Kj 244Kj
Bez lepku Bez lepku