Kategorie receptů
FILTRACE
Recepty > Kategorie receptů > Omáčky > Boloňská omáčka

Boloňská omáčka

Omáčky
Boloňská omáčka
Počet ingrediencí
15
Počet porcí
5
Sacharidy na jednu porci
7 g
Doba přípravy
50 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Slaninu orestujeme na olivovém oleji, přidáme zeleninu nakrájenou na menší kousky a smažíme. Přidáme maso a občas ho promícháme, má tendenci se připalovat. Hotové je, když začne jakoby "praskat". Přidáme rajčata a víno a zamícháme. Poté přidáváme po troškách mléko. Osolíme a opepříme, ochutíme. Přikryté a na mírném ohni vaříme asi 2 hodiny. Občas promícháme.

Vytisknout recept (PDF)
Ingredience z katalogu Celiatica Nutriční hodnoty Alergeny Názory k receptu
Cibule volná
40 g
Cibule volná
Cibule volná
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (8g)
Sacharidy 9,4g 0,8g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,1g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 14Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Mrkev
40 g
Mrkev
Mrkev
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (8g)
Sacharidy 9,1g 0,7g
Cukry
Proteiny 1,1g 0,1g
Tuky 0,2g 0g
Vláknina
Energie 171Kj 14Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Česnek
4 g
Česnek
Česnek
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.8g)
Sacharidy 28g 0,2g
Cukry
Proteiny 1,8g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 2,1g 0g
Energie 494Kj 4Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Jedlá sůl vakuová 1 kg
4 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.8g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Petrželová nať
1 g
Petrželová nať
Petrželová nať
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.2g)
Sacharidy 9g 0g
Cukry
Proteiny 3,7g 0g
Tuky 1g 0g
Vláknina
Energie 230Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Muškátový ořech celý
1 g
Muškátový ořech celý
Muškátový ořech celý
Výrobce
Potraviny bez dodavatele

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty.

Zobrazit v kategorii
Olivový olej
20 g
Olivový olej
Olivový olej
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (4g)
Sacharidy 0,2g 0g
Cukry
Proteiny 0g 0g
Tuky 97g 3,9g
Vláknina
Energie 2583Kj 103Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Chardonnay pozdní sběr víno polosuché bílé 0,75 l
150 g
Chardonnay pozdní sběr víno polosuché bílé 0,75 l
Chardonnay pozdní sběr víno polosuché bílé 0,75 l
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (30g)
Sacharidy 0,1g 0g
Cukry
Proteiny 0,1g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 226Kj 68Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Mleté maso hovězí
500 g
Mleté maso hovězí
Mleté maso hovězí
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (100g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 17g 17g
Tuky 20g 20g
Vláknina 0g 0g
Energie 1016Kj 1016Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Staročeská slanina 1,9 kg
40 g
Staročeská slanina 1,9 kg
Staročeská slanina 1,9 kg
Výrobce
MP Krásno, a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (8g)
Sacharidy 2g 0,2g
Cukry 0g 0g
Proteiny 15g 1,2g
Tuky 22g 1,8g
Vláknina
Energie 1080Kj 86Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Jihočeské mléko lahodné polotučné 1,5% 1 l
200 g
Jihočeské mléko lahodné polotučné 1,5% 1 l
Jihočeské mléko lahodné polotučné 1,5% 1 l
Výrobce
MADETA a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (40g)
Sacharidy 4,8g 1,9g
Cukry 4,8g 1,9g
Proteiny 3,2g 1,3g
Tuky 1,5g 0,6g
Vláknina
Energie 192Kj 77Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Bazalka 10 g
3 g
Bazalka 10 g
Bazalka 10 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.6g)
Sacharidy 48g 0,3g
Cukry 1,7g 0g
Proteiny 23g 0,1g
Tuky 4,1g 0g
Vláknina 38g 0,2g
Energie 979Kj 6Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Oregano 10 g
3 g
Oregano 10 g
Oregano 10 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.6g)
Sacharidy 69g 0,4g
Cukry 4,1g 0g
Proteiny 9g 0,1g
Tuky 4,3g 0g
Vláknina 43g 0,3g
Energie 1113Kj 7Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Pepř černý mletý 20 g
2 g
Pepř černý mletý 20 g
Pepř černý mletý 20 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.4g)
Sacharidy 64g 0,3g
Cukry 0,6g 0g
Proteiny 10g 0g
Tuky 3,3g 0g
Vláknina 25g 0,1g
Energie 1054Kj 4Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Podravka rajčata pasírováná 500 g
390 g
Podravka rajčata pasírováná 500 g
Podravka rajčata pasírováná 500 g
Výrobce
Podravka - Lagris a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (78g)
Sacharidy 3,4g 2,7g
Cukry 3,4g 2,7g
Proteiny 1,3g 1g
Tuky 0,5g 0,4g
Vláknina
Energie 100Kj 78Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii