Kategorie receptů
Sušenky citronové
Počet ingrediencí
7
Počet porcí
40
Sacharidy na jednu porci
7 g
Doba přípravy
30 minut
Bez lepku
Postup přípravy
280 g mouky (půl bílá chlebová mouka Doves Farm a půl bílá směs Doves Farm), 140 g tuku, 60 g cukru, 2 žloutky, nastrouhaná citronová kůra, trochu citronové šťávy. Těsto dobře propracujeme, uděláme váleček, nakrájíme kolečka asi půl cm silná a rozmáčkneme vidličkou. Pečeme při 160°C do růžova.
Citróny
10 g
Jihočeské máslo 82 % 250 g
140 g
Cukr krystal
60 g
Žloutek
56 g
Citronová kůra strouhaná 25 g
1 g
Směs bílá chlebová bez lepku 1000 g
140 g