Kategorie receptů
Skořicové vločky
Počet ingrediencí
9
Počet porcí
30
Sacharidy na jednu porci
12 g
Doba přípravy
1 hodina
Bez lepku
Postup přípravy
Prosijeme si mouku s moučkovým cukrem (100 g), smícháme s kypřícím prášem a prohněteme dohromady s nakrájeným máslem. Přidáme vanilku, skořici, vejce a vypracujeme do hladkého těsta.Vložíme na hodinu do lednice. Zapneme troubu na 200°C. Z těsta vyválíme plát a vykrajujeme hvezdičky, které dáváme na vymazaný plech. Pečeme 15 minut. Na polevu si vyšleháme bílek s citronovou šťávou. Tou pak vločky zdobíme, nejlépe sáčkem s drobným zdobítkem
Vytisknout recept (PDF)Bezlepková mouka Nomix 500 g
275 g
Culinary citronová štáva 100% 1 l
10 g
Bílek
31 g
Vanilkový cukr Dia 40 g
40 g
Cukr moučka
120 g
Skořice mletá 40 g
5 g
Krajanka máslo 250 g
200 g
Vejce
56 g