Kategorie receptů
Medovníkové kuličky
Počet ingrediencí
6
Počet porcí
50
Sacharidy na jednu porci
10 g
Doba přípravy
45 minut
Bez lepku
Postup přípravy
60 g tuku a med rozpustíme ve vodní lázni, případně na dopracování přidáme trošku mouky. Vypracujeme těsto, které rozprostřeme na plech a upečeme při 180°C dorůžova. Po vychladnutí plát rozdrobíme, trochu drobků si dáme stranou na obalení kuliček. V míse drobečky a vyšlehaný krém ze Salka ( karamelový) a 250 g másla vypracujeme v hmotu, kterou uložíme na
dvě hodiny do chladna. Z hmoty tvarujeme kuličky, které obalujeme v drobečkách, do kterých můžeme
přimíchat trochu namletých ořechů.
Vytisknout recept (PDF)
Vejce
100 g
Cukr moučka
100 g
Jedlá soda 50 g
10 g
Směs bílá bez lepku 1000 g
450 g
Med květový luční 900 g
50 g