Linecké košíčky s ořechovou náplní

Postup přípravy

Obě mouky, 70 g cukru, vanilkový cukr,  menší vejce, tuk, mléko 40 ml a kypřící prášek prohněteme v těsto, které necháme uležet v chladu. Těsto si rozválíme na plát asi 4 mm, vykrajujeme kolečka a vtlačujeme do dobře vymazaných a vysypaných formiček na košíčky. Pečeme na 160 stupňů 12 - 15 minut. Vyklepáváme až trochu zchladnou, za horka jsou více křehké. 

Na náplň si připravíme pomleté ořechy s piškoty 200 g cukru. Smícháme s 2 ml mléka ( nebo rumu ). Přiléváme tak dlouho až nám vznikne tuhá hmota. Z hmoty tvoříme kuličky které vtlačujeme do košíčků. Poléváme čokoládovou polevou.