Kategorie receptů
FILTRACE

Čokoládové kostky bezlepkové

Počet ingrediencí
11
Počet porcí
8
Sacharidy na jednu porci
43 g
Doba přípravy
45 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Suroviny na těsto (mouky, cukr 50 g, vanilkový cukr, vejce, máslo 80 g, mléko 40 ml, kypřící prášek, kakao), dobře prohněteme a necháme odležet v chladnu. Těsto rozválíme na plát asi 3 mm silný a vykrajujeme čtverečky. Pečeme při 160°C asi 12 min. Slepujeme čokoládovým  máslovým krémem, který si připravíme takto. Dobře utřeme máslo s moučkovým cukrem přibližně v poměru 1:1 (cukru raději méně, pokud chceme méně sladký). Do této hmoty pomalu vtíráme trochu kaše (hustého, vychlazeného pudinku) z mléka a kukuřičného škrobu. Přidáme takové množství, aby nám krém chutnal. Chuť doladíme přimícháním na vodní lázni změklé (ale ne teplé) čokolády a trochy rumu. Povrch  kostky přelijeme čokoládovou polevou a dozdobíme. 

Vytisknout recept (PDF)
Holandské kakao 100 g
10 g
Holandské kakao 100 g
Holandské kakao 100 g
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.25g)
Sacharidy 15g 0,2g
Cukry 0,6g 0g
Proteiny 26g 0,3g
Tuky 11g 0,1g
Vláknina 33g 0,4g
Energie 1360Kj 17Kj
Bez lepku Bez lepku
Dr. Halíř trvanlivé mléko polotučné 1 l
290 g
Dr. Halíř trvanlivé mléko polotučné 1 l
Dr. Halíř trvanlivé mléko polotučné 1 l
Výrobce
ALIMPEX FOOD a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (36.25g)
Sacharidy 4,9g 1,8g
Cukry 4,9g 1,8g
Proteiny 3,3g 1,2g
Tuky 1,5g 0,5g
Vláknina
Energie 195Kj 71Kj
Bez lepku Bez lepku
Vanilkový cukr Dia 40 g
20 g
Vanilkový cukr Dia 40 g
Vanilkový cukr Dia 40 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2.5g)
Sacharidy 98g 2,5g
Cukry 97g 2,4g
Proteiny 0,1g 0g
Tuky 0,3g 0g
Vláknina 0,6g 0g
Energie 1686Kj 42Kj
Bez lepku Bez lepku
Cukr moučka
130 g
Cukr moučka
Cukr moučka
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (16.25g)
Sacharidy 100g 16g
Cukry 97g 16g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 276Kj
Bez lepku Bez lepku
Bio Kukuřičný škrob, bez lepku 200 g
30 g
Bio Kukuřičný škrob, bez lepku 200 g
Bio Kukuřičný škrob, bez lepku 200 g
Výrobce
Amylon a.s. - vymazat
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (3.75g)
Sacharidy 87g 3,3g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,5g 0g
Vláknina
Energie 1498Kj 56Kj
Bez lepku Bez lepku
Bio Kypřicí prášek do pečiva bezfosfátový, bez lepku 12 g
3 g
Bio Kypřicí prášek do pečiva bezfosfátový, bez lepku 12 g
Bio Kypřicí prášek do pečiva bezfosfátový, bez lepku 12 g
Výrobce
Amylon a.s. - vymazat
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.375g)
Sacharidy 41g 0,2g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0,1g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 705Kj 3Kj
Bez lepku Bez lepku
Krajanka máslo 250 g
180 g
Krajanka máslo 250 g
Krajanka máslo 250 g
Výrobce
ALIMPEX FOOD a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (22.5g)
Sacharidy 0,7g 0,2g
Cukry 0,7g 0,2g
Proteiny 0,6g 0,1g
Tuky 82g 18g
Vláknina
Energie 3056Kj 688Kj
Bez lepku Bez lepku
Bezlepková mouka Nomix 1 kg
170 g
Bezlepková mouka Nomix 1 kg
Bezlepková mouka Nomix 1 kg
Výrobce
NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (21.25g)
Sacharidy 71g 15g
Cukry 3,2g 0,7g
Proteiny 6,2g 1,3g
Tuky 1,9g 0,4g
Vláknina 7,4g 1,6g
Energie 1440Kj 306Kj
Bez lepku Bez lepku
Vejce
50 g
Vejce
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (6.25g)
Sacharidy 0,1g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 13g 0,8g
Tuky 11g 0,7g
Vláknina 0g 0g
Energie 627Kj 39Kj
Bez lepku Bez lepku
ARAX Mouka kukuřičná hladká 300 g
30 g
ARAX Mouka kukuřičná hladká 300 g
ARAX Mouka kukuřičná hladká 300 g
Výrobce
ARAX - vymazat
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (3.75g)
Sacharidy 75g 2,8g
Cukry 2,5g 0,1g
Proteiny 6,5g 0,2g
Tuky 2,5g 0,1g
Vláknina
Energie 1334Kj 50Kj
Bez lepku Bez lepku
Hořká čokoláda 100 g
100 g
Hořká čokoláda 100 g
Hořká čokoláda 100 g
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (12.5g)
Sacharidy 8g 1g
Cukry 7g 0,9g
Proteiny 12g 1,5g
Tuky 54g 6,8g
Vláknina 15g 1,9g
Energie 2477Kj 310Kj
Bez lepku Bez lepku