Kategorie receptů
FILTRACE

Sněhový citrónový koláč

Počet ingrediencí
9
Počet porcí
5
Sacharidy na jednu porci
61 g
Doba přípravy
40 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Umícháme rýžovou mouku, moučkový cukr akypřící prášek. Vidličkou přimícháme máslo a mícháme až vznikne drobenka. Přidáme 3/4 lžíce studené vody, vznikne mírně lepivé těsto a necháme 30 minut uležet. Těsto rozválíme mezi igelitovou folií. Těsto jemně nandáme do vymazané formy (zhruba rozměrů 23 cm). Volně přikryjeme pečícím papírem a zatížíme moukou. Pečeme v předehřáté troubě 20 až 25 minut. Sundáme pečící papír a mouku.

Náplň: Do kastrůlku dáme 2 lžičky kukuřičné mouky, 150 ml vody, 2 žloutky, kůru a šťávu z 2 citronů. Důkladně rozmícháme a na plotně hřejeme dokud směs nezhoustne. Nalejeme do upečeného těsta a pečeme v předehřáté troubě 10 minut. Přesyjeme zbývající kukuřičnou mouku (1 lžičku) do bílkou a šleháme dokud neztuhnou. Dále šleháme a přidáme 50 g cukr krystal. Potřeme tímto koláč a pečeme v předehřáté troubě dalších 15 minut. Pečeme 180°C normální trouba / 160°C horkovzdušná trouba.

Vytisknout recept (PDF)
Citróny
100 g
Citróny
Citróny
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (20g)
Sacharidy 11g 2,2g
Cukry
Proteiny 0,3g 0,1g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 163Kj 33Kj
Bez lepku Bez lepku
Jihočeské máslo 82 % 250 g
50 g
Jihočeské máslo 82 % 250 g
Jihočeské máslo 82 % 250 g
Výrobce
MADETA a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 0,8g 0,1g
Cukry 0,8g 0,1g
Proteiny 0,8g 0,1g
Tuky 82g 8,2g
Vláknina
Energie 3061Kj 306Kj
Bez lepku Bez lepku
Pitná voda nesycená
157 g
Pitná voda nesycená
Pitná voda nesycená
Výrobce
Potraviny bez dodavatele

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty.

Cukr krystal
200 g
Cukr krystal
Cukr krystal
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (40g)
Sacharidy 100g 40g
Cukry 100g 40g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 680Kj
Bez lepku Bez lepku
Cukr moučka
25 g
Cukr moučka
Cukr moučka
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (5g)
Sacharidy 100g 5g
Cukry 97g 4,9g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 85Kj
Bez lepku Bez lepku
Bio Kypřicí prášek do pečiva bezfosfátový, bez lepku 12 g
3 g
Bio Kypřicí prášek do pečiva bezfosfátový, bez lepku 12 g
Bio Kypřicí prášek do pečiva bezfosfátový, bez lepku 12 g
Výrobce
Amylon a.s. - vymazat
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.6g)
Sacharidy 41g 0,2g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0,1g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 705Kj 4Kj
Bez lepku Bez lepku
Rýžová mouka bez lepku 1000 g
75 g
Rýžová mouka bez lepku 1000 g
Rýžová mouka bez lepku 1000 g
Výrobce
BIOLEPEK s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (15g)
Sacharidy 76g 11g
Cukry 0,5g 0,1g
Proteiny 8,4g 1,3g
Tuky 2,2g 0,3g
Vláknina 1,4g 0,2g
Energie 1515Kj 227Kj
Bez lepku Bez lepku
Vejce
100 g
Vejce
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (20g)
Sacharidy 0,1g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 13g 2,5g
Tuky 11g 2,2g
Vláknina 0g 0g
Energie 627Kj 125Kj
Bez lepku Bez lepku
ARAX Mouka kukuřičná hladká 300 g
15 g
ARAX Mouka kukuřičná hladká 300 g
ARAX Mouka kukuřičná hladká 300 g
Výrobce
ARAX - vymazat
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (3g)
Sacharidy 75g 2,3g
Cukry 2,5g 0,1g
Proteiny 6,5g 0,2g
Tuky 2,5g 0,1g
Vláknina
Energie 1334Kj 40Kj
Bez lepku Bez lepku