Rychlé čokoládové brownies

Postup přípravy

Nakrájené máslo a 180 g nalámané čokolády dáme do misky, přikryjeme potravinářskou fólií a rozpustíme v mikrovlnce. Pořádně spolu smícháme všechny sypké suroviny a v druhé misce všechny tekuté - rozpuštěné máslo s čokoládou, rozšlehaná 3 vajíčka a vanilkovou esenci. Uprostřed suché směsi si uděláme důlek a do ní po troškách přidáváme tekutou směs. Vylijeme do vymazané a múkou vysypané zapékací nádoby. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně 30-35 minut. Pak koláč vyjmeme, necháme krátce vychladnout a napícháme do něj pirátské rýžové kostičky Pirates. Upečený koláč ztuhne až když vychladne, takže se nám může zdát ještě nedopečený ale není. Zkušební párátko nezůstane po zapíchnutí čisté ale bude od čokolády. Hotový koláč bude zvenku suchý, zevnitř vláčný a vlhký.