Kategorie receptů
FILTRACE
Recepty > Kategorie receptů > Moučníky > Pečené moučníky > Perník s tvarohem

Perník s tvarohem

Pečené moučníky
Perník s tvarohem
Počet ingrediencí
16
Počet porcí
12
Sacharidy na jednu porci
53 g
Doba přípravy
45 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Ze 100 g krystal. cukru, lžíce vody a octu připravíme karamel, který zalijeme zvyšky 250 ml vody a necháme rozpustit. Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem a pomaly přimíchámevvychladlý karamel. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, zapracujeme ho k žloutkům spolu s moukou, sodou, práškem do perníku a kakaem. Těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme při teplotě cca 170°C cca 20-25 minut. Tvaroh vyšleháme s máslem, cukrem, rozinkami a vanilkovým cukrem. Vychladlý perník potřeme džemem a tvarohovým krémem. Nakonec posypeme nastrouhanou čokoládou.

Vytisknout recept (PDF)
Ingredience z katalogu Celiatica Nutriční hodnoty Alergeny Názory k receptu
Ocet kvasný lihový 1 l
5 g
Ocet kvasný lihový 1 l
Ocet kvasný lihový 1 l
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.41666666666667g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 50Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Bezlepková mouka Nomix 500 g
250 g
Bezlepková mouka Nomix 500 g
Bezlepková mouka Nomix 500 g
Výrobce
NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (20.833333333333g)
Sacharidy 71g 15g
Cukry 3,2g 0,7g
Proteiny 6,2g 1,3g
Tuky 1,9g 0,4g
Vláknina 7,4g 1,5g
Energie 1440Kj 300Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Bílek
124 g
Bílek
Bílek
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10.333333333333g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 11g 1,1g
Tuky
Vláknina
Energie 201Kj 21Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Pitná voda nesycená
262 g
Pitná voda nesycená
Pitná voda nesycená
Výrobce
Potraviny bez dodavatele

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty.

Zobrazit v kategorii
Cukr krystal
100 g
Cukr krystal
Cukr krystal
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (8.3333333333333g)
Sacharidy 100g 8,3g
Cukry 100g 8,3g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 142Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Vanilkový cukr Dia 40 g
20 g
Vanilkový cukr Dia 40 g
Vanilkový cukr Dia 40 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.6666666666667g)
Sacharidy 98g 1,6g
Cukry 97g 1,6g
Proteiny 0,1g 0g
Tuky 0,3g 0g
Vláknina 0,6g 0g
Energie 1686Kj 28Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Rozinky
60 g
Rozinky
Rozinky
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (5g)
Sacharidy 69g 3,5g
Cukry 69g 3,5g
Proteiny 2,7g 0,1g
Tuky 0,4g 0g
Vláknina 2g 0,1g
Energie 1257Kj 63Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Cukr moučka
200 g
Cukr moučka
Cukr moučka
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (16.666666666667g)
Sacharidy 100g 17g
Cukry 97g 16g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 283Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Žloutek
112 g
Žloutek
Žloutek
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (9.3333333333333g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 16g 1,5g
Tuky 31g 2,9g
Vláknina
Energie 1532Kj 143Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Jedlá soda 50 g
3 g
Jedlá soda 50 g
Jedlá soda 50 g
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.25g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 50Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Krajanka máslo 250 g
150 g
Krajanka máslo 250 g
Krajanka máslo 250 g
Výrobce
ALIMPEX FOOD a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (12.5g)
Sacharidy 0,7g 0,1g
Cukry 0,7g 0,1g
Proteiny 0,6g 0,1g
Tuky 82g 10g
Vláknina
Energie 3056Kj 382Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Přírodní kakao 100 g
6 g
Přírodní kakao 100 g
Přírodní kakao 100 g
Výrobce
Dr. Oetker, spol. s r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.5g)
Sacharidy 12g 0,1g
Cukry 0,9g 0g
Proteiny 20g 0,1g
Tuky 20g 0,1g
Vláknina
Energie 1589Kj 8Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Kypřící prášek do perníku 20 g
18 g
Kypřící prášek do perníku 20 g
Kypřící prášek do perníku 20 g
Výrobce
Dr. Oetker, spol. s r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.5g)
Sacharidy 16g 0,2g
Cukry 0,8g 0g
Proteiny 2,2g 0g
Tuky 1,3g 0g
Vláknina
Energie 495Kj 7Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Ovocňák Rakytníkový džem s hruškou 200 g
60 g
Ovocňák Rakytníkový džem s hruškou 200 g
Ovocňák Rakytníkový džem s hruškou 200 g
Výrobce
Ovocňák
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (5g)
Sacharidy 40g 2g
Cukry 39g 2g
Proteiny 0,1g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 650Kj 33Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Bílá čokoláda
80 g
Bílá čokoláda
Bílá čokoláda
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (6.6666666666667g)
Sacharidy 62g 4,1g
Cukry 62g 4,1g
Proteiny 4g 0,3g
Tuky 33g 2,2g
Vláknina 0,2g 0g
Energie 2336Kj 156Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Krajanka tvaroh tradiční český 250 g
500 g
Krajanka tvaroh tradiční český 250 g
Krajanka tvaroh tradiční český 250 g
Výrobce
ALIMPEX FOOD a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (41.666666666667g)
Sacharidy 4,1g 1,7g
Cukry 4,1g 1,7g
Proteiny 16g 6,7g
Tuky 2,5g 1g
Vláknina
Energie 426Kj 178Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii