Kategorie receptů
Mrkvový dort
Počet ingrediencí
13
Počet porcí
12
Sacharidy na jednu porci
40 g
Doba přípravy
90 minut
Bez lepku
Postup přípravy
3 vejce, kakao, moučkový cukr, olej a citronovou kůru vyšleháme do husté pěny. Přimícháme ostatní suroviny a nakonec nastrouhanou najemno mrkev. Těsto vlijeme do vymazené a vysypané formy o průměru 22 cm. Pečeme na 170 stupňů asi 45 minut. V misce vymícháme tvaroh se změklým máslem a moučkovým cukrem dle své chuti. Upečený a vychladlý dortový korpus v polovině prořízneme a naplníme krémem. Celý povrch přelijeme rozpuštěnou čokoládou. Dozdobíme dle své fantazie například marcipánovými mrkvičkami.
Vytisknout recept (PDF)
Mrkev
300 g
Vejce
150 g
Bezlepková mouka Nomix 500 g
130 g
Holandské kakao 100 g
4 g
Cukr krystal
150 g
Cukr moučka
30 g
Citronová kůra strouhaná 25 g
1 g
Milkin tvaroh jemný 250 g
500 g
Olej řepkový
80 g
Krajanka máslo 250 g
130 g
Kypřící prášek do pečiva 12 g
12 g
Čokoláda na vaření 100 g
200 g