Kategorie receptů
FILTRACE

Míša řezy bez lepku

Počet ingrediencí
12
Počet porcí
15
Sacharidy na jednu porci
42 g
Doba přípravy
40 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Budeme potřebovat plech o rozměrech 40×30 cm a pečicí papír na jeho vyložení.

Oddělíme bílky od žloutků a z bílků (6 ks) a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. Bílkový sníh si odložíme stranou.

Žloutky (6 ks) s cukrem (180 g) vyšleháme do pěny a přilijeme olej (130 ml).

Do žloutkové směsi postupně přidáváme mléko (130 ml) a směs BAKE-A-CAKE smíchanou s práškem do pečiva.

Na závěr opatrně vmícháme sníh z bílků.

Těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem a rovnoměrně ho rozetřeme. Pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C cca 35 minut. Před vyjmutím z trouby provedeme zkoušku špejlí (špejli zapíchneme doprostřed korpusu, a pokud ji vytáhneme čistou, je upečeno).

Ingredience na krém si necháme v pokojové teplotě.

250 g másla vyšleháme s moučkovým cukrem (150 g) a postupně přidáváme tvaroh ( 1 kg) a šleháme dohladka.

Krém rovnoměrně rozetřeme na vychladlý korpus a dáme do lednice vychladit.

Mezitím si připravíme čokoládovou polevu. Ve vodní lázni rozpustíme 100 g másla, odstavíme a nalámeme do něho čokoládu ( 150 g). Rozmícháme dohladka.

Na vychlazené řezy rozprostřeme tenkou vrstvu čokoládové polevy a necháme znovu vychladit.

 

 

 

Vytisknout recept (PDF)
Jedlá sůl vakuová 1 kg
1 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.066666666666667g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Holandské kakao 100 g
30 g
Holandské kakao 100 g
Holandské kakao 100 g
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2g)
Sacharidy 15g 0,3g
Cukry 0,6g 0g
Proteiny 26g 0,5g
Tuky 11g 0,2g
Vláknina 33g 0,7g
Energie 1360Kj 27Kj
Bez lepku Bez lepku
Jihočeské mléko lahodné polotučné 1 l
130 g
Jihočeské mléko lahodné polotučné 1 l
Jihočeské mléko lahodné polotučné 1 l
Výrobce
MADETA a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (8.6666666666667g)
Sacharidy 4,8g 0,4g
Cukry 4,8g 0,4g
Proteiny 3,2g 0,3g
Tuky 1,5g 0,1g
Vláknina
Energie 192Kj 17Kj
Bez lepku Bez lepku
Jihočeské máslo 82 % 250 g
350 g
Jihočeské máslo 82 % 250 g
Jihočeské máslo 82 % 250 g
Výrobce
MADETA a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (23.333333333333g)
Sacharidy 0,8g 0,2g
Cukry 0,8g 0,2g
Proteiny 0,8g 0,2g
Tuky 82g 19g
Vláknina
Energie 3061Kj 714Kj
Bez lepku Bez lepku
Cukr krystal 1000 g
180 g
Cukr krystal 1000 g
Cukr krystal 1000 g
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (12g)
Sacharidy 100g 12g
Cukry 100g 12g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 204Kj
Bez lepku Bez lepku
Cukr moučka 1 kg
150 g
Cukr moučka 1 kg
Cukr moučka 1 kg
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 100g 10g
Cukry 97g 9,7g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 170Kj
Bez lepku Bez lepku
Kypřicí prášek do pečiva bez lepku 12 g
12 g
Kypřicí prášek do pečiva bez lepku 12 g
Kypřicí prášek do pečiva bez lepku 12 g
Výrobce
Labeta a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.8g)
Sacharidy 32g 0,3g
Cukry 2,2g 0g
Proteiny 0,5g 0g
Tuky 0,5g 0g
Vláknina 0,5g 0g
Energie 542Kj 4Kj
Bez lepku Bez lepku
Hořká čokoláda 70% 100 g
150 g
Hořká čokoláda 70% 100 g
Hořká čokoláda 70% 100 g
Výrobce
CARLA spol. s r. o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 31g 3,1g
Cukry 27g 2,7g
Proteiny 8,6g 0,9g
Tuky 40g 4g
Vláknina 12g 1,2g
Energie 2162Kj 216Kj
Bez lepku Bez lepku
Krajanka jemný tvaroh 250 g
1000 g
Krajanka jemný tvaroh 250 g
Krajanka jemný tvaroh 250 g
Výrobce
ALIMPEX FOOD a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (66.666666666667g)
Sacharidy 4,1g 2,7g
Cukry 4,1g 2,7g
Proteiny 16g 11g
Tuky 2,5g 1,7g
Vláknina
Energie 426Kj 284Kj
Bez lepku Bez lepku
Olej slunečnicový 1 000 ml
130 g
Olej slunečnicový 1 000 ml
Olej slunečnicový 1 000 ml
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (8.6666666666667g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 8g
Vláknina 0g 0g
Energie 3404Kj 295Kj
Bez lepku Bez lepku
Vejce
300 g
Vejce
Vejce
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (20g)
Sacharidy 0,1g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 13g 2,5g
Tuky 11g 2,2g
Vláknina 0g 0g
Energie 627Kj 125Kj
Bez lepku Bez lepku
BAKE A CAKE (tzv. Fialová Adveni) 750 g
270 g
BAKE A CAKE (tzv. Fialová Adveni) 750 g
BAKE A CAKE (tzv. Fialová Adveni) 750 g
Výrobce
ADVENI MEDICAL, spol. s r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (18g)
Sacharidy 71g 13g
Cukry 0,5g 0,1g
Proteiny 6,5g 1,2g
Tuky 7,2g 1,3g
Vláknina
Energie 1586Kj 285Kj
Bez lepku Bez lepku