Meruňkový koláč s vanilkovou náplní

Postup přípravy

V míse smícháme mouku (250 g) s kypřícím práškem, cukrem (75 g), vanilkovým cukrem a solí. Přidáme máslo (125 g),  1 vejce a vypracujeme dohladka. Těsto naneseme do vymazané dortové formy. Kousky meruněk naneseme na těsto. Ve 100 ml mléka rozmícháme 3 vejce s 10 g mouky a Zlatým krémem. Zbylé mléko (150 ml) nalijeme do hrnce. Přidáme smetanu (250 ml), máslo(60 g),  cukr (100 g) a přivedeme k varu. Pak vlijeme pudingovou směs a krátce povaříme, asi 1 minutu, do zhoustnutí. Náplň naneseme na meruňky. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 1 hodinu. Koláč necháme ve formě vystydnout.