Kategorie receptů
FILTRACE

Mandlový koláč

Počet ingrediencí
8
Počet porcí
15
Sacharidy na jednu porci
16 g
Doba přípravy
30 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 200°C. Dortovou formu o průměru 32 cm vymažeme máslem a vysypeme mletými mandlemi. Celé loupané madle (300g) orestujeme za stálého míchání na suché pánvi, aby měly světlou barvu. Necháme madle vychladnout a pak umeleme nebo najemno nasekáme v kuchyňském mixéru. Cukr, vejce, špetku soli, šťávu z citronu a kůru z pomeranče ušleháme metlou do hladké pěny. Nakonec přidáme namleté mandle. Mandlové těsto přelijime do formy a dáme péct do předehřáté trouby. Po 10 minutách pečení stáhneme teplotu v troubě na 170°C a pečeme dalších 35 minut. Upečený koláč necháme vychladnout na kuchyňské mřížce. Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem.

Vytisknout recept (PDF)
Jedlá sůl vakuová 1 kg
1 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.066666666666667g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Citróny
25 g
Citróny
Citróny
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.6666666666667g)
Sacharidy 11g 0,2g
Cukry
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 163Kj 3Kj
Bez lepku Bez lepku
Pomeranče
20 g
Pomeranče
Pomeranče
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.3333333333333g)
Sacharidy 11g 0,1g
Cukry
Proteiny 0,9g 0g
Tuky 0,2g 0g
Vláknina
Energie 188Kj 3Kj
Bez lepku Bez lepku
Mandle jádra 200 g
315 g
Mandle jádra 200 g
Mandle jádra 200 g
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (21g)
Sacharidy 8,7g 1,8g
Cukry 4,3g 0,9g
Proteiny 21g 4,4g
Tuky 63g 13g
Vláknina
Energie 2794Kj 587Kj
Bez lepku Bez lepku
Cukr krystal
200 g
Cukr krystal
Cukr krystal
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (13.333333333333g)
Sacharidy 100g 13g
Cukry 100g 13g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 227Kj
Bez lepku Bez lepku
Cukr moučka
10 g
Cukr moučka
Cukr moučka
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.66666666666667g)
Sacharidy 100g 0,7g
Cukry 97g 0,6g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 11Kj
Bez lepku Bez lepku
Krajanka máslo 250 g
20 g
Krajanka máslo 250 g
Krajanka máslo 250 g
Výrobce
ALIMPEX FOOD a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.3333333333333g)
Sacharidy 0,7g 0g
Cukry 0,7g 0g
Proteiny 0,6g 0g
Tuky 82g 1,1g
Vláknina
Energie 3056Kj 41Kj
Bez lepku Bez lepku
Vejce
150 g
Vejce
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 0,1g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 13g 1,3g
Tuky 11g 1,1g
Vláknina 0g 0g
Energie 627Kj 63Kj
Bez lepku Bez lepku