Zavřít reklamu
Kategorie receptů
FILTRACE

Hrnkový perník

Počet ingrediencí
16
Počet porcí
10
Sacharidy na jednu porci
45 g
Doba přípravy
30 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Plech vymažeme sádlem a vysypeme kokosem. V jedné míse vyšleháme bílky v hustý sníh, ve druhé cukr a žloutky v pěnu, pomalu vlijeme kefír smíchaný s medem, šleháme na nízké obrátky, nakonec pomalu kapeme olej. Mouku smícháme s kypřícím práškem a kořením a posupně vmícháváme (už nešleháme) a vytvoříme hustší těsto bez hrudek. Nakonec opatrně po lžících přidáme a vmícháme sníh z bílků a citronovou kúru. Ihned přelijeme na plech a pečme na 170 stupňů asi 30 minut s hrnkem vody. Jakmile vychladne perník, potřeme jej čokoládovou polevou a posypeme kokosem.

Vytisknout recept (PDF)
Vlašské ořechy jádra 100 g
30 g
Vlašské ořechy jádra 100 g
Vlašské ořechy jádra 100 g
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (3g)
Sacharidy 7g 0,2g
Cukry 2,6g 0,1g
Proteiny 15g 0,5g
Tuky 65g 2g
Vláknina 6,7g 0,2g
Energie 2833Kj 85Kj
Bez lepku Bez lepku
Sádlo
5 g
Sádlo
Sádlo
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.5g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 100g 0,5g
Vláknina 0g 0g
Energie 3800Kj 19Kj
Bez lepku Bez lepku
Holandské kakao 100 g
30 g
Holandské kakao 100 g
Holandské kakao 100 g
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (3g)
Sacharidy 15g 0,5g
Cukry 0,6g 0g
Proteiny 26g 0,8g
Tuky 11g 0,3g
Vláknina 33g 1g
Energie 1360Kj 41Kj
Bez lepku Bez lepku
Kefírové mléko nízkotučné přírodní 1,1% 500 g
200 g
Kefírové mléko nízkotučné přírodní 1,1% 500 g
Kefírové mléko nízkotučné přírodní 1,1% 500 g
Výrobce
Mlékárna Valašské Meziříčí
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (20g)
Sacharidy 4,1g 0,8g
Cukry 4,1g 0,8g
Proteiny 3,3g 0,7g
Tuky 1,2g 0,2g
Vláknina 0g 0g
Energie 170Kj 34Kj
Bez lepku Bez lepku
Cukr krystal 1000 g
150 g
Cukr krystal 1000 g
Cukr krystal 1000 g
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (15g)
Sacharidy 100g 15g
Cukry 100g 15g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 255Kj
Bez lepku Bez lepku
Vanilkový cukr Dia 40 g
5 g
Vanilkový cukr Dia 40 g
Vanilkový cukr Dia 40 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.5g)
Sacharidy 98g 0,5g
Cukry 97g 0,5g
Proteiny 0,1g 0g
Tuky 0,3g 0g
Vláknina 0,6g 0g
Energie 1686Kj 8Kj
Bez lepku Bez lepku
Rozinky 200 g
30 g
Rozinky 200 g
Rozinky 200 g
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (3g)
Sacharidy 69g 2,1g
Cukry 69g 2,1g
Proteiny 2,7g 0,1g
Tuky 0,4g 0g
Vláknina 2g 0,1g
Energie 1257Kj 38Kj
Bez lepku Bez lepku
Kokos strouhaný
30 g
Kokos strouhaný
Kokos strouhaný
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (3g)
Sacharidy 8,4g 0,3g
Cukry 5,5g 0,2g
Proteiny 7g 0,2g
Tuky 61g 1,8g
Vláknina 23g 0,7g
Energie 2661Kj 80Kj
Bez lepku Bez lepku
Kypřící prášek do perníku 20 g
5 g
Kypřící prášek do perníku 20 g
Kypřící prášek do perníku 20 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.5g)
Sacharidy 22g 0,1g
Cukry 0,2g 0g
Proteiny 3g 0g
Tuky 3g 0g
Vláknina 10g 0,1g
Energie 440Kj 2Kj
Bez lepku Bez lepku
Citronová kůra strouhaná 25 g
2 g
Citronová kůra strouhaná 25 g
Citronová kůra strouhaná 25 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.2g)
Sacharidy 72g 0,1g
Cukry 19g 0g
Proteiny 6,7g 0g
Tuky 1,3g 0g
Vláknina 48g 0,1g
Energie 885Kj 2Kj
Bez lepku Bez lepku
Koření do perníku 25 g
10 g
Koření do perníku 25 g
Koření do perníku 25 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 61g 0,6g
Cukry 0,5g 0g
Proteiny 11g 0,1g
Tuky 12g 0,1g
Vláknina 39g 0,4g
Energie 1296Kj 13Kj
Bez lepku Bez lepku
Cukrářská poleva tmavá 100 g
100 g
Cukrářská poleva tmavá 100 g
Cukrářská poleva tmavá 100 g
Výrobce
CARLA spol. s r. o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 52g 5,2g
Cukry 50g 5g
Proteiny 2,8g 0,3g
Tuky 37g 3,7g
Vláknina 3,5g 0,4g
Energie 2381Kj 238Kj
Bez lepku Bez lepku
Včelí med smíšený luční 250 g
30 g
Včelí med smíšený luční 250 g
Včelí med smíšený luční 250 g
Výrobce
Soco CZ s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (3g)
Sacharidy 82g 2,5g
Cukry 82g 2,5g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 1394Kj 42Kj
Bez lepku Bez lepku
Olej slunečnicový 1 000 ml
230 g
Olej slunečnicový 1 000 ml
Olej slunečnicový 1 000 ml
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (23g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 21g
Vláknina 0g 0g
Energie 3404Kj 783Kj
Bez lepku Bez lepku
Bezlepková mouka Nomix 1 kg
240 g
Bezlepková mouka Nomix 1 kg
Bezlepková mouka Nomix 1 kg
Výrobce
NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (24g)
Sacharidy 71g 17g
Cukry 3,2g 0,8g
Proteiny 6,2g 1,5g
Tuky 1,9g 0,5g
Vláknina 7,4g 1,8g
Energie 1440Kj 346Kj
Bez lepku Bez lepku
Vejce 10 ks
100 g
Vejce 10 ks
Vejce 10 ks
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 0,1g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 13g 1,3g
Tuky 11g 1,1g
Vláknina 0g 0g
Energie 627Kj 63Kj
Bez lepku Bez lepku