Zavřít reklamu
Kategorie receptů
FILTRACE

Bezlepkový karamelový cheescake

Počet ingrediencí
7
Počet porcí
9
Sacharidy na jednu porci
44 g
Doba přípravy
45 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Předehřejeme si troubu na 150 °C a do dortové formy (cca 22 cm) si vložíme pečící papír. Okraje formy vymažeme máslem. Rozdrtíme sušenky a promícháme je s rozpuštěným máslem. Tuto drobenku rozprostřeme na dno dortové formy a pořádně umačkáme. Na náplň vyšleháme Mascarpone (nebo Philadelphii) s tvarohem a postupně přidáváme zkaramelizované kondenzované mléko (Uzavřenou plechovku dáme do hrnce s vodou, plechovka musí být úplně potopená, necháme probublávat 1,5-2 hodiny. Kontrolujeme, aby bylo stále dostatek vody v nádobě a konzerva byla stále úplně potopená. Pak plechovku vyndáme a necháme zchladnout.). Na závěr přidáme lžíci (třtinového cukru) a 3 vejce. Na drobenkový korpus nalijeme připravenou náplň a pečeme přibližně 45 minut. Po upečení by měl být cheesecake pevný, ale střed by se měl jemně chvět. Po vytažení z trouby necháme dort chvíli odstát, pak jej jemně vytáhneme z formy a dáme vychladit do lednice.

Vytisknout recept (PDF)
Vejce
150 g
Vejce
Vejce
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (16.666666666667g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 13g 2,2g
Tuky 11g 1,8g
Vláknina
Energie 653Kj 109Kj
Bez lepku Bez lepku
Jihočeský tvaroh tučný 38 % 250 g
250 g
Jihočeský tvaroh tučný 38 % 250 g
Jihočeský tvaroh tučný 38 % 250 g
Výrobce
MADETA a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (27.777777777778g)
Sacharidy 3,2g 0,9g
Cukry 3,2g 0,9g
Proteiny 8,5g 2,4g
Tuky 9g 2,5g
Vláknina
Energie 532Kj 148Kj
Bez lepku Bez lepku
Cukr krystal
12 g
Cukr krystal
Cukr krystal
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.3333333333333g)
Sacharidy 100g 1,3g
Cukry 100g 1,3g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 23Kj
Bez lepku Bez lepku
Zahuštěné slazené mléko 397 g Milmoo
397 g
Zahuštěné slazené mléko 397 g Milmoo
Zahuštěné slazené mléko 397 g Milmoo
Výrobce
BALTAXIA a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (44.111111111111g)
Sacharidy 56g 25g
Cukry 56g 25g
Proteiny 6,9g 3g
Tuky 8g 3,5g
Vláknina
Energie 1372Kj 605Kj
Bez lepku Bez lepku
Bezlepkové pohankové bio perníčky 100 g
250 g
Bezlepkové pohankové bio perníčky 100 g
Bezlepkové pohankové bio perníčky 100 g
Výrobce
Biopekárna Zemanka s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (27.777777777778g)
Sacharidy 58g 16g
Cukry 25g 6,9g
Proteiny 6g 1,7g
Tuky 17g 4,7g
Vláknina
Energie 71722Kj 19923Kj
Bez lepku Bez lepku
Krajanka máslo 250 g
80 g
Krajanka máslo 250 g
Krajanka máslo 250 g
Výrobce
ALIMPEX FOOD a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (8.8888888888889g)
Sacharidy 0,7g 0,1g
Cukry 0,7g 0,1g
Proteiny 0,6g 0,1g
Tuky 82g 7,3g
Vláknina
Energie 3056Kj 272Kj
Bez lepku Bez lepku
Mascarpone
200 g
Mascarpone
Mascarpone
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (22.222222222222g)
Sacharidy 3,3g 0,7g
Cukry
Proteiny 4g 0,9g
Tuky 43g 9,6g
Vláknina
Energie 1759Kj 391Kj
Bez lepku Bez lepku