Zavřít reklamu
Kategorie receptů
FILTRACE

Banánový koláč

Počet ingrediencí
11
Počet porcí
10
Sacharidy na jednu porci
58 g
Doba přípravy
35 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Ušleháme 4 žloutky, postupně přidáme cukr (140 g), olej (40 ml), mouku (160 g) a když chceme mít těsto víc nadýchané tak i kypřící prášek. Z 6 bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme 1 vanilkový cukr, znovu vyšleháme do tuhé pěny. Tyto dvě směsi zlehka zamícháme a nalijeme do vymaštěné a vysypané formy. Pečeme cca 15–20 min. na 180°C. Upečený piškot se pozná tak, že dřevěným párátkem zajedeme do středu korpusu a po vytáhnutí na něm není zachycené řídké těsto. Troubu během pečení neotvíráme. Banány nakrájíme na kolečka, v pánvi rozpustíme na mírném ohni máslo (70 g) s cukrem (100 g) a 1 vanilkovým cukrem, přidáme banány, citronovou kůru a 5 minut mícháme, až vznikne kaše, kterou necháme vychladnout. Povrch korpusu potřeme meruňkovou marmeládou a na ni rozetřeme banánovou směs. Nakonec zalijeme čokoládovou polevou a dort necháme vychladnout.

Vytisknout recept (PDF)
Jihočeské máslo 82 % 250 g
70 g
Jihočeské máslo 82 % 250 g
Jihočeské máslo 82 % 250 g
Výrobce
MADETA a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (7g)
Sacharidy 0,8g 0,1g
Cukry 0,8g 0,1g
Proteiny 0,8g 0,1g
Tuky 82g 5,7g
Vláknina
Energie 3061Kj 214Kj
Bez lepku Bez lepku
Cukr krystal 1000 g
240 g
Cukr krystal 1000 g
Cukr krystal 1000 g
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (24g)
Sacharidy 100g 24g
Cukry 100g 24g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 408Kj
Bez lepku Bez lepku
Vanilkový cukr Dia 40 g
40 g
Vanilkový cukr Dia 40 g
Vanilkový cukr Dia 40 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (4g)
Sacharidy 98g 3,9g
Cukry 97g 3,9g
Proteiny 0,1g 0g
Tuky 0,3g 0g
Vláknina 0,6g 0g
Energie 1686Kj 67Kj
Bez lepku Bez lepku
Banán
350 g
Banán
Banán
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (35g)
Sacharidy 23g 8,1g
Cukry
Proteiny 1,2g 0,4g
Tuky 0,2g 0,1g
Vláknina
Energie 368Kj 129Kj
Bez lepku Bez lepku
Citronová kůra strouhaná 25 g
3 g
Citronová kůra strouhaná 25 g
Citronová kůra strouhaná 25 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.3g)
Sacharidy 72g 0,2g
Cukry 19g 0,1g
Proteiny 6,7g 0g
Tuky 1,3g 0g
Vláknina 48g 0,1g
Energie 885Kj 3Kj
Bez lepku Bez lepku
Extra Jam Meruňka méně sladký 340 g
50 g
Extra Jam Meruňka méně sladký 340 g
Extra Jam Meruňka méně sladký 340 g
Výrobce
HAMÉ s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (5g)
Sacharidy 52g 2,6g
Cukry 51g 2,6g
Proteiny 0,4g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 894Kj 45Kj
Bez lepku Bez lepku
BIO Kypřicí prášek do pečiva bezfosfátový, bez lepku 12 g
6 g
BIO Kypřicí prášek do pečiva bezfosfátový, bez lepku 12 g
BIO Kypřicí prášek do pečiva bezfosfátový, bez lepku 12 g
Výrobce
Amylon a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.6g)
Sacharidy 41g 0,2g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0,1g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 705Kj 4Kj
Bez lepku Bez lepku
Směs na přípravu koláčů 1 000 g
160 g
Směs na přípravu koláčů 1 000 g
Směs na přípravu koláčů 1 000 g
Výrobce
Nutrifree
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (16g)
Sacharidy 85g 14g
Cukry 4,8g 0,8g
Proteiny 0,9g 0,1g
Tuky 0,5g 0,1g
Vláknina 2,8g 0,4g
Energie 1501Kj 240Kj
Bez lepku Bez lepku
Cukrářská poleva tmavá 100 g
100 g
Cukrářská poleva tmavá 100 g
Cukrářská poleva tmavá 100 g
Výrobce
CARLA spol. s r. o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 52g 5,2g
Cukry 50g 5g
Proteiny 2,8g 0,3g
Tuky 37g 3,7g
Vláknina 3,5g 0,4g
Energie 2381Kj 238Kj
Bez lepku Bez lepku
Olej slunečnicový 1 000 ml
40 g
Olej slunečnicový 1 000 ml
Olej slunečnicový 1 000 ml
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (4g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 3,7g
Vláknina 0g 0g
Energie 3404Kj 136Kj
Bez lepku Bez lepku
Vejce 10 ks
200 g
Vejce 10 ks
Vejce 10 ks
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (20g)
Sacharidy 0,1g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 13g 2,5g
Tuky 11g 2,2g
Vláknina 0g 0g
Energie 627Kj 125Kj
Bez lepku Bez lepku