Kategorie receptů
FILTRACE

Zeleninový nákyp s krémovou pórkovou smetanou

Počet ingrediencí
16
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
17 g
Doba přípravy
40 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Troubu rozehřejeme na 180°C.
4 velké mrkve a 4 velké cukety očistíme, 2 kedlubny oloupeme a vše nakrájíme na plátky asi 0,5 cm široké. 2 Pórky omyjeme a také nakrájíme na kolečka. Odděleně krátce namočíme do vroucí slané vody a ochladíme šokem v misce se studenou vodou. Rajčata očistíme od jadérek a nakrájíme na proužky asi 1 cm široké. Zapékací formu vytřeme olejem a zeleninu střídavě rozprostřeme do formy. V hrnci ohřejeme 400 ml vody a přidáme jíšku, bujón a okořeníme. Zamícháme a krátce povaříme. Necháme trochu vychladnout a přidáme 3 lžíce kysané smetany a 2 žloutky. Rozmícháme a nalijeme pravidelně na zeleninu v zapékací formě. Dáme do trouby a pečeme asi 20 minut dozlatova. Na talíři ozdobíme čerstvou bazalkou. 

Vytisknout recept (PDF)
Cuketa
120 g
Cuketa
Cuketa
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (30g)
Sacharidy 2,2g 0,7g
Cukry
Proteiny 1,6g 0,5g
Tuky 0,4g 0,1g
Vláknina
Energie 80Kj 24Kj
Bez lepku Bez lepku
Mrkev
80 g
Mrkev
Mrkev
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (20g)
Sacharidy 9,1g 1,8g
Cukry
Proteiny 1,1g 0,2g
Tuky 0,2g 0g
Vláknina
Energie 171Kj 34Kj
Bez lepku Bez lepku
Pórek
200 g
Pórek
Pórek
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (50g)
Sacharidy 9,4g 4,7g
Cukry
Proteiny 1,8g 0,9g
Tuky 0,2g 0,1g
Vláknina
Energie 184Kj 92Kj
Bez lepku Bez lepku
Rajčata
80 g
Rajčata
Rajčata
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (20g)
Sacharidy 4,8g 1g
Cukry
Proteiny 1g 0,2g
Tuky 0,3g 0,1g
Vláknina
Energie 105Kj 21Kj
Bez lepku Bez lepku
Kedlubna
80 g
Kedlubna
Kedlubna
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (20g)
Sacharidy 6,2g 1,2g
Cukry
Proteiny 2,1g 0,4g
Tuky 0,2g 0g
Vláknina
Energie 138Kj 28Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá sůl vakuová 1 kg
4 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Bazalka čerstvá
5 g
Bazalka čerstvá
Bazalka čerstvá
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.25g)
Sacharidy 7,5g 0,1g
Cukry 0g 0g
Proteiny 2,4g 0g
Tuky 0,7g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 198Kj 2Kj
Bez lepku Bez lepku
Olivový olej
10 g
Olivový olej
Olivový olej
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2.5g)
Sacharidy 0,2g 0g
Cukry
Proteiny 0g 0g
Tuky 97g 2,4g
Vláknina
Energie 2583Kj 65Kj
Bez lepku Bez lepku
Jihočeská zakysaná smetana 18 % 180 g
30 g
Jihočeská zakysaná smetana 18 % 180 g
Jihočeská zakysaná smetana 18 % 180 g
Výrobce
MADETA a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (7.5g)
Sacharidy 4,6g 0,3g
Cukry 4,1g 0,3g
Proteiny 2,9g 0,2g
Tuky 18g 1,4g
Vláknina
Energie 793Kj 59Kj
Bez lepku Bez lepku
Pitná voda nesycená
400 g
Pitná voda nesycená
Pitná voda nesycená
Výrobce
Potraviny bez dodavatele

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty.

Žloutek
56 g
Žloutek
Žloutek
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (14g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 16g 2,2g
Tuky 31g 4,3g
Vláknina
Energie 1532Kj 214Kj
Bez lepku Bez lepku
Hrášek v mírně slaném nálevu
200 g
Hrášek v mírně slaném nálevu
Hrášek v mírně slaném nálevu
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (50g)
Sacharidy 7,4g 3,7g
Cukry 2,6g 1,3g
Proteiny 5,5g 2,8g
Tuky 0,7g 0,4g
Vláknina 7,8g 3,9g
Energie 307Kj 154Kj
Bez lepku Bez lepku
Pepř černý mletý 20 g
3 g
Pepř černý mletý 20 g
Pepř černý mletý 20 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.75g)
Sacharidy 64g 0,5g
Cukry 0,6g 0g
Proteiny 10g 0,1g
Tuky 3,3g 0g
Vláknina 25g 0,2g
Energie 1054Kj 8Kj
Bez lepku Bez lepku
Jíška světlá bez lepku 250 g
15 g
Jíška světlá bez lepku 250 g
Jíška světlá bez lepku 250 g
Výrobce
Labeta a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (3.75g)
Sacharidy 73g 2,7g
Cukry 0,5g 0g
Proteiny 5,7g 0,2g
Tuky 6,9g 0,3g
Vláknina 5,2g 0,2g
Energie 1635Kj 61Kj
Bez lepku Bez lepku
Podravka natur přísada do jídel 150 g
5 g
Podravka natur přísada do jídel 150 g
Podravka natur přísada do jídel 150 g
Výrobce
Podravka - Lagris a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.25g)
Sacharidy 30g 0,4g
Cukry 26g 0,3g
Proteiny 3g 0g
Tuky 0,6g 0g
Vláknina 6,8g 0,1g
Energie 638Kj 8Kj
Bez lepku Bez lepku
Bez lepku Zeleninový bujón 56 g
8 g
Bez lepku Zeleninový bujón 56 g
Bez lepku Zeleninový bujón 56 g
Výrobce
Vitana a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2g)
Sacharidy 17g 0,3g
Cukry 0,2g 0g
Proteiny 2,3g 0g
Tuky 7,3g 0,1g
Vláknina
Energie 609Kj 12Kj
Bez lepku Bez lepku