Kategorie receptů
Sýrové tyčinky bez lepku
Počet ingrediencí
8
Počet porcí
10
Sacharidy na jednu porci
6 g
Doba přípravy
30 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Smícháme dohromady mouku, papriku, sůl a pepř. Zpracujeme máslo s moukou. Vmícháme 3/4 nastrouhaného sýra. Přidáme rozmíchané vajíčko. Mecháme uležet 10 minut. Těsto rozválíme na tloušťku 4 mm. Placku rozkrájíme na 4 mm široké proužky. Na plech potřený olejem rozložíme prožky těsta, potřeme je vejcem a posypeme paprikou, zbytkem sýrem a nasekanými mandlemi. Pečeme v předehřáté troubě 15 až 18 minut.
Vytisknout recept (PDF)Jedlá sůl vakuová 1 kg
3 g
Mandle jádra 200 g
10 g
Jihočeský eidam 45 % plátky 100 g
50 g
Paprika sladká 35 g
2.5 g
Pepř černý mletý 20 g
2 g
Rýžová mouka bez lepku 1000 g
75 g
Krajanka máslo 250 g
25 g