Kategorie receptů
FILTRACE
Recepty > Kategorie receptů > Bezmasá jídla > Slané kmínové křupavé tyčinky

Slané kmínové křupavé tyčinky

Bezmasá jídla
Slané kmínové křupavé tyčinky
Počet ingrediencí
8
Počet porcí
20
Sacharidy na jednu porci
12 g
Doba přípravy
30 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Změklé máslo nebo tuk nakrájíme na kostičky, přidáme nastrouhaný sýr a dvě celá vejce. Z těchto přísad ručně uhněteme těsto. S těstem pracujeme opatrně. Pouze natolik, aby se suroviny pěkně promíchaly a spojily. Na pomoučeném vále těsto rozválíme na tloušťku asi 2 cm, posypeme moukou a přendáme zprava do středu, zleva do středu (na třetiny, jako obálku). Těsto nyní otočíme o 90 stupňů a zopakujeme rozválení a přeložení na třetiny. Těsto rozválíme na tloušťku asi 1 cm, potřeme ho rozšlehaným žloutkem, posypeme solí, kmínem a paprikou. Pomocí rádýlkem nakrájíme těsto na tyčinky (nebo libovolné tvary) a opatrně je poklademe na plech. Mezi tyčinkami necháme trochu mezeru, protože při pečení zvětší objem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 15-18 minut do zlatova. Tyčinky necháme trochu vychladnout na plechu.
Vytisknout recept (PDF)
Ingredience z katalogu Celiatica Nutriční hodnoty Alergeny Názory k receptu
Vejce
100 g
Vejce
Vejce
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (5g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 13g 0,7g
Tuky 11g 0,6g
Vláknina
Energie 653Kj 33Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Jedlá sůl
6 g
Jedlá sůl
Jedlá sůl
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.3g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Kmín celý
5 g
Kmín celý
Kmín celý
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.25g)
Sacharidy 58g 0,1g
Cukry
Proteiny 12g 0g
Tuky 13g 0g
Vláknina
Energie 1683Kj 4Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Žloutek
28 g
Žloutek
Žloutek
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.4g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 16g 0,2g
Tuky 31g 0,4g
Vláknina
Energie 1532Kj 21Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Paprika sladká 35 g
5 g
Paprika sladká 35 g
Paprika sladká 35 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.25g)
Sacharidy 54g 0,1g
Cukry 10g 0g
Proteiny 14g 0g
Tuky 13g 0g
Vláknina 35g 0,1g
Energie 1184Kj 3Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
PROMIX®-UNI - univerzální mouka bez lepku 1000 g
280 g
PROMIX®-UNI - univerzální mouka bez lepku 1000 g
PROMIX®-UNI - univerzální mouka bez lepku 1000 g
Výrobce
Novalim s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (14g)
Sacharidy 85g 12g
Cukry 0,3g 0g
Proteiny 3,1g 0,4g
Tuky 1,6g 0,2g
Vláknina 3g 0,4g
Energie 1576Kj 221Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Kromík minigouda ve vosku 300 g
300 g
Kromík minigouda ve vosku 300 g
Kromík minigouda ve vosku 300 g
Výrobce
ALIMPEX FOOD a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (15g)
Sacharidy 1g 0,2g
Cukry 1g 0,2g
Proteiny 24g 3,6g
Tuky 24g 3,6g
Vláknina
Energie 1313Kj 197Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Krajanka máslo 250 g
250 g
Krajanka máslo 250 g
Krajanka máslo 250 g
Výrobce
ALIMPEX FOOD a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (12.5g)
Sacharidy 0,7g 0,1g
Cukry 0,7g 0,1g
Proteiny 0,6g 0,1g
Tuky 82g 10g
Vláknina
Energie 3056Kj 382Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii